Įsivaizduokite, kad galite sukurti Belgijos tipo kvietinį alų, vaisinį alų, viršutinio fermentacijos alų ir kt. ... nieko daugiau nedarydami, tik sutelkdami dėmesį į savo įprastą alų... CBS tai padaro įmanoma! Šie prekės ženklų gamintojai gali būti pritaikyti pagal poreikį. Mūsų produktų linija, pavadinta „prekinio ženklo galutinis prisilietimas“, leidžia gaminti „specialius alaus“ pridedant prekės ženklo gamintoją prie įprasto šviesaus alaus prieš buteliavimą. Visi mūsų „galutinio prisilietimo“ alaus prekės ženklų gamintojai apima tik natūralius aromatinius junginius (vaisių ir prieskonių aromatinius junginius), natūralų dažymą (vaisių spalvas ir tamsaus miežių ekstraktus) ir debesuotumo agentus (esminių aliejų emulsijas, stabilizuotas su augaliniais dervomis). WB-MIX buvo sukurtas gaminti baltus alaus su skoniu, aromatu ir debesuotumu, panašiu į pagrindinius komercinius Belgijos baltus alaus, kurie yra gaivūs ir malšina troškulį. WB-MIX turi būti pridedamas prie standartinio pagrindinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU) kaip unikalus reikalavimas gauti baltą alų (WB-MIX projektas). PF-MIX-HOP asortimentas...
Abbey alus: AB-MIX
Premium: PF-MIX-HOP, PF-MIX-HOP-NA, ISOHUMULEX, TETRASOL, HEXASOL
IPA: AB-MIX, PF-MIX-HOP, ISOHUMULEX
Sour Ale: SA-MIX
Stout: ST-MIX
Weizen: WB-MIX-D-NA
Witbier: WB-MIX, WB-MIX-NA, WB-MIX-M1, WB-MIX-HP, WB-MIX-HP-EXTRA
GUMINASE-P yra grybų ß-glukanazių, pentozanazių, amilazių ir endoproteazių mišinys, pasirinktas siekiant pagerinti virstamo ekstrakto išeigą ir virsta...
SORGAMYL yra augalinių ir grybinių maltogeninių amilazių (EC 3.2.1.1) mišinys. Sorgamyl sugeba gaminti didelius maltozės kiekius, sacharifikuodamas so...
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT yra kopros ekstrakto emulsija vandenyje. Visi mišinio komponentai yra maisto kokybės, 100% natūralūs ir jie nebuvo veikiami ...
KB-MIX-2S-RED yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti vyšnių alų (kr...
WB-MIX-NA yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio pagrindinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti baltą ...
LABILASE yra fermentinis preparatas, specialiai sukurtas hidrolizuoti komponentus, kurie gali sukelti nefiltruojamą drumstumą, atsirandantį fermentaci...
GLIKOSILAZĖ yra exo-1,4-alfa-D-glikozidazė (amilo-gliukozidazė EC.3.2.1.3.) iš Aspergillus niger, kuri katalizuoja alfa-1,4 ir alfa-1,6 ryšių hidroliz...
ISOHUMULEX yra vandens tirpalas, pagamintas iš išvalytų kalio druskų izohumulonų, gautų iš skysto CO2 koncentrato ekstrakto iš apynių, naudojant visiš...
TANNOX-BREW yra atomizuotas granulių milteliai, pagaminti iš aukštos grynumo, didelės molekulinės masės gallotannino. Gallotanninas arba tanino rūgšti...
ISOTOTAL yra CO2 ekstraktas iš Magnum apynių (Hallertau) naujausios derliaus, kuris buvo izomerizuotas "klasikinėmis" sąlygomis be jokio katalizatoria...
TETRASOL yra vandens tirpalas, pagamintas iš išvalytų kalio druskų tetrahidroizo-humulono, gautų iš alfa-rūgšties frakcijos apynių skysčio CO2 koncent...
LIQUAMYL-B yra skystinantis a-amilazė, veikianti 65-75°C temperatūroje. Ši skystinanti a-amilazė idealiai tinka skystinti krakmolo granules (iš ryžių,...
GUMINASE-P yra grybų ß-glukanazių, pentozanazių, amilazių ir endoproteazių mišinys, pasirinktas siekiant pagerinti virstamo ekstrakto išeigą ir virsta...
SORGAMYL yra augalinių ir grybinių maltogeninių amilazių (EC 3.2.1.1) mišinys. Sorgamyl sugeba gaminti didelius maltozės kiekius, sacharifikuodamas so...
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT yra kopros ekstrakto emulsija vandenyje. Visi mišinio komponentai yra maisto kokybės, 100% natūralūs ir jie nebuvo veikiami ...
KB-MIX-2S-RED yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti vyšnių alų (kr...
WB-MIX-NA yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio pagrindinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti baltą ...
LABILASE yra fermentinis preparatas, specialiai sukurtas hidrolizuoti komponentus, kurie gali sukelti nefiltruojamą drumstumą, atsirandantį fermentaci...
GLIKOSILAZĖ yra exo-1,4-alfa-D-glikozidazė (amilo-gliukozidazė EC.3.2.1.3.) iš Aspergillus niger, kuri katalizuoja alfa-1,4 ir alfa-1,6 ryšių hidroliz...
ISOHUMULEX yra vandens tirpalas, pagamintas iš išvalytų kalio druskų izohumulonų, gautų iš skysto CO2 koncentrato ekstrakto iš apynių, naudojant visiš...
TANNOX-BREW yra atomizuotas granulių milteliai, pagaminti iš aukštos grynumo, didelės molekulinės masės gallotannino. Gallotanninas arba tanino rūgšti...
ISOTOTAL yra CO2 ekstraktas iš Magnum apynių (Hallertau) naujausios derliaus, kuris buvo izomerizuotas "klasikinėmis" sąlygomis be jokio katalizatoria...
TETRASOL yra vandens tirpalas, pagamintas iš išvalytų kalio druskų tetrahidroizo-humulono, gautų iš alfa-rūgšties frakcijos apynių skysčio CO2 koncent...
LIQUAMYL-B yra skystinantis a-amilazė, veikianti 65-75°C temperatūroje. Ši skystinanti a-amilazė idealiai tinka skystinti krakmolo granules (iš ryžių,...