Textūruotas žirnių baltymas VG Titans P65-L

Textūruotas žirnių baltymas VG Titans P65-L yra sausas produktas, gautas ekstrudavimo būdu, tinkantis hidratuoti ir naudoti augalinės kilmės produktuose, tokiuose kaip burgeriai, dešrelės, šaltieji užkandžiai, įdarai ir kaip priedas mėsos bei paukštienos produktams. Su mažiausiai 65% žirnių baltymo, šis produktas tiekiamas dideliais gabalais ir turi vandens absorbcijos santykį 1:2, rekomenduojamas hidratacijos laikas yra 45 minutės. Jis supakuotas į 8 kg PE maišą ir yra idealus augalinių burgerių, dešrelių, kotletų, vištienos, Bolognese padažo ir maltos mėsos gamybai.