Textūruotas kviečių baltymas VG Titans W65-L

Textūruotas kviečių baltymas VG Titans W65-L yra sausas produktas, sukurtas ekstrudavimo būdu, tinkamas hidracijai ir naudojimui augalinės kilmės produktuose, tokiuose kaip burgeriai, dešrelės, šaltieji užkandžiai, įdarai ir kaip priedas mėsos bei paukštienos produktams. Pagamintas iš kviečių baltymo ir kviečių miltų, jis turi ne mažiau kaip 65% baltymų, yra dideliais gabalais, su vandens absorbcijos santykiu 1:3 ir rekomenduojamu hidracija laiku 30 minučių. Supakuotas 6 kg PE maiše, šis produktas idealiai tinka augalinių burgerių, dešrelių, kotletų, vištienos, Bolognese padažo ir maltos mėsos gamybai.