Organinis Erytritas yra natūralus cukraus alkoholis/polyolis, patvirtintas naudoti kaip maisto priedas visame pasaulyje. Organinis Erytritas yra beveik 70% saldesnis už cukrų ir naudojamas kaip masinis saldiklis. Erytritas buvo atrastas 1848 metais ir natūraliai randamas kai kuriuose vaisiuose ir fermentuotuose maisto produktuose. Organinio Erytrito skonio profilis labai panašus į cukraus. Jis nėra karijogeniškas ir turi didžiausią virškinimo toleranciją iš visų polyolų. Kadangi jis yra natūralus, nesukelia jokių šalutinių poveikių ir skonis beveik visiškai atitinka cukraus skonį be kalorijų.
EC numeris:205-737-3
Molekulinė formulė:C4H10O4
CAS Nr:149-32-6
Isomaltas, gautas iš kristalinio cukraus, yra universalus cukraus pakaitalas, kurio cheminė formulė yra C12H24O11. Pagrindinė jo vertė yra cukraus sav...
Antocianinai yra natūralūs pigmentai, randami įvairiuose vaisiuose ir daržovėse, siūlantys įvairias raudonas, purpurines ir mėlynas atspalvius. Šie pi...
Avižų Betaglukanas yra tirpus skaidulas, randamas avižose, žinomas dėl įvairių sveikatos privalumų. Avižų Betaglukanas formuoja gelio tipo medžiagą vi...
Shiitake ekstraktas gaunamas iš Shiitake grybo, kuris garsėja savo kulinarinėmis ir potencialiomis gydomosiomis savybėmis. Šis ekstraktas, koncentruot...
Stevia REB D plačiai auginama dėl savo saldžių lapų, kurie yra saldiklių produktų, žinomų bendrai kaip stevia, šaltinis. Aktyvūs junginiai yra įvairūs...
Galakto-oligosacharidas yra natūralus funkcinis oligosacharidas, kuris gyvūnų piene egzistuoja nedideliais kiekiais. Tai puikus prebiotikas, turintis ...
Maitake yra valgomas grybas, vertinamas dėl savo galimų sveikatos naudos. Dažnas Japonijos ir Šiaurės Amerikos virtuvėje, Maitake grybai turi žemišką ...
Tirpus kukurūzų skaidulas, gaunamas iš kukurūzų arba tapiokos, yra universalus prebiotinis skaidulas, žinomas dėl savo poveikio virškinimui. Šis tirpu...
Organinė dekstrozė yra natūralus saldiklis, gaunamas iš organinių šaltinių, tokių kaip kukurūzai ar ryžiai. Ji dažnai naudojama kaip sveikesnė alterna...
Chininas yra alkaloidas, pirmą kartą išskirtas iš cinchonų šeimos medžių. Jis yra antimalarinis agentas, anticholinerginis, antihipertenzinis ir hipog...
Annatto, gaunamas iš achiote medžio sėklų, yra natūralus geltonos iki oranžinės spalvos pigmentas. Jis plačiai naudojamas maisto, kosmetikos ir teksti...
Organinis mungo pupelių baltymas yra augalinės kilmės baltymų milteliai, išgauti iš mungo pupelių, siūlantys maistingą ir tvarų baltymų šaltinį įvairi...
Vandenyje tirpus kofermentas Q10, dar žinomas kaip CoQ10, yra natūraliai organizme esamos medžiagos variantas. Būtinas ląstelių energijos gamybai, ši ...
Natrio sacharinas, populiarus dirbtinis saldiklis, sintetinamas reaguojant sulfo benzo rūgštį su acto anhidridu. Šis cheminis procesas yra gyvybiškai ...
Stabilumas ir mažesnis saldumas. Produktų kūrėjai gali jį naudoti tiek esamų produktų tobulinimui, tiek inovatyvių naujų produktų kūrimui. Trehalozė y...
Isomaltas, gautas iš kristalinio cukraus, yra universalus cukraus pakaitalas, kurio cheminė formulė yra C12H24O11. Pagrindinė jo vertė yra cukraus sav...
Antocianinai yra natūralūs pigmentai, randami įvairiuose vaisiuose ir daržovėse, siūlantys įvairias raudonas, purpurines ir mėlynas atspalvius. Šie pi...
Avižų Betaglukanas yra tirpus skaidulas, randamas avižose, žinomas dėl įvairių sveikatos privalumų. Avižų Betaglukanas formuoja gelio tipo medžiagą vi...
Shiitake ekstraktas gaunamas iš Shiitake grybo, kuris garsėja savo kulinarinėmis ir potencialiomis gydomosiomis savybėmis. Šis ekstraktas, koncentruot...
Stevia REB D plačiai auginama dėl savo saldžių lapų, kurie yra saldiklių produktų, žinomų bendrai kaip stevia, šaltinis. Aktyvūs junginiai yra įvairūs...
Galakto-oligosacharidas yra natūralus funkcinis oligosacharidas, kuris gyvūnų piene egzistuoja nedideliais kiekiais. Tai puikus prebiotikas, turintis ...
Maitake yra valgomas grybas, vertinamas dėl savo galimų sveikatos naudos. Dažnas Japonijos ir Šiaurės Amerikos virtuvėje, Maitake grybai turi žemišką ...
Tirpus kukurūzų skaidulas, gaunamas iš kukurūzų arba tapiokos, yra universalus prebiotinis skaidulas, žinomas dėl savo poveikio virškinimui. Šis tirpu...
Organinė dekstrozė yra natūralus saldiklis, gaunamas iš organinių šaltinių, tokių kaip kukurūzai ar ryžiai. Ji dažnai naudojama kaip sveikesnė alterna...
Chininas yra alkaloidas, pirmą kartą išskirtas iš cinchonų šeimos medžių. Jis yra antimalarinis agentas, anticholinerginis, antihipertenzinis ir hipog...
Annatto, gaunamas iš achiote medžio sėklų, yra natūralus geltonos iki oranžinės spalvos pigmentas. Jis plačiai naudojamas maisto, kosmetikos ir teksti...
Organinis mungo pupelių baltymas yra augalinės kilmės baltymų milteliai, išgauti iš mungo pupelių, siūlantys maistingą ir tvarų baltymų šaltinį įvairi...
Vandenyje tirpus kofermentas Q10, dar žinomas kaip CoQ10, yra natūraliai organizme esamos medžiagos variantas. Būtinas ląstelių energijos gamybai, ši ...
Natrio sacharinas, populiarus dirbtinis saldiklis, sintetinamas reaguojant sulfo benzo rūgštį su acto anhidridu. Šis cheminis procesas yra gyvybiškai ...
Stabilumas ir mažesnis saldumas. Produktų kūrėjai gali jį naudoti tiek esamų produktų tobulinimui, tiek inovatyvių naujų produktų kūrimui. Trehalozė y...