Vasaros trufa (Tuber Aestivum)

"Segortrufa" parduoda vasaros trufą, moksliniu pavadinimu Tuber aestivum, tai švelnaus ir malonaus aromato grybas, kuris renkami šilčiausiais metų mėnesiais. Šis trufas išsiskiria savo subtiliu skoniu, su lengvais riešutų užuominomis, todėl jis yra puikus ingredientas lengviems ir šviežiems patiekalams. Jo spalva svyruoja nuo šviesiai rudos iki tamsiai rudos, o jo mėsa yra kreminės spalvos, kas daro jį labai patrauklų vizualiai. Idealiai tinka pagerinti visų rūšių receptus, vasaros trufa suteikia elegantišką ir subtilų akcentą salotoms, makaronams ir mėsai, išryškindama skonius, nesukeldama dominavimo. Turime didelį kiekį trufų, kad galėtume aprūpinti tiek tiekėjus, restoranus, tiek galutinius klientus. Eksportuojame šviežias aukštos kokybės trufas į Europą, Aziją ir Ameriką.