PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LABILASE
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LABILASE

PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LABILASE

0 €
LABILASE yra fermentinis preparatas, specialiai sukurtas hidrolizuoti komponentus, kurie gali sukelti nefiltruojamą drumstumą, atsirandantį fermentacijos metu, ypač kai mielės patiria stresą dėl didelio specifinio svorio, fermentacijos temperatūrų, didelio slėgio dideliuose rezervuaruose ir kt. Šis fermentinis preparatas veikia normaliomis fermentacijos, brandinimo ir poilsio temperatūromis, esančiomis tarp 0°C ir 30°C. Labilase yra termolabilus ir greitai inaktyvuojamas alaus pasterizacijos metu. TEMPERATŪRA Šis fermentinis preparatas yra aktyvus alaus fermentacijos ir brandinimo temperatūrose (0°C iki 30°C), parodydamas gerus hidrolizės rezultatus, nes kontaktinis laikas šiuose etapuose yra pakankamai ilgas. pH EFEKTAS Šis fermentinis preparatas yra aktyvus alaus fermentacijos ir brandinimo pH (4-5), parodydamas gerus hidrolizės rezultatus, nes kontaktinis laikas šiuose etapuose yra pakankamai ilgas. TIKSLAI Pagerinti alaus kolloidinę stabilumą naudojant LABILASE per virškinimo procesą arba alaus brandinimą. Didesni glikano kiekiai gali būti išskiriami mielių...
Panašūs produktai
1/15
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - DESATASE
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - DESATASE
DESATASE yra amilolitinė preparatas (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hidrolazė), kuris katalizuoja alfa-1,6 ryšių hidrolizę amilopektine, leidžiančią ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - MALTOSILAZĖ
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - MALTOSILAZĖ
MALTOSYLASE-alpha yra grybų maltogeninė amilazė (EC 3.2.1.1). Maltosylase-alpha sugeba gaminti didelius maltos kiekius, sacharifikuodama įvairių kilmė...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - ENDOINAZĖ
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - ENDOINAZĖ
ENDOINASE yra augalinių endoproteazių mišinys, standartizuotas iki 500 tirozino vienetų su proteino hidrolizatu. Endoproteolitiniai fermentai hidroliz...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LIQUAMYL-B
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LIQUAMYL-B
LIQUAMYL-B yra skystinantis a-amilazė, veikianti 65-75°C temperatūroje. Ši skystinanti a-amilazė idealiai tinka skystinti krakmolo granules (iš ryžių,...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - SORGAINAZĖ
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - SORGAINAZĖ
SORGAINASE yra augalinių endoproteazių ir grybų eksopeptidazių mišinys, standartizuotas iki 160 tirozino vienetų su proteino hidrolizatu. Endoproteoli...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - CLOUDIX
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - CLOUDIX
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT yra kopros ekstrakto emulsija vandenyje. Visi mišinio komponentai yra maisto kokybės, 100% natūralūs ir jie nebuvo veikiami ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - GUMINASE-P
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - GUMINASE-P
GUMINASE-P yra grybų ß-glukanazių, pentozanazių, amilazių ir endoproteazių mišinys, pasirinktas siekiant pagerinti virstamo ekstrakto išeigą ir virsta...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - RASP-MIX-S
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - RASP-MIX-S
RASP-MIX-S yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti aviečių alų, kuri...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - MAXIFERM
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - MAXIFERM
MAXIFERM yra amilolitinis preparatas, kuris katalizuoja, viena vertus, alfa-1,6 ryšių hidrolizę amilopektine, o kita vertus, alfa-1,4 ryšių hidrolizę ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LICHIO MIŠINYS
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LICHIO MIŠINYS
LYCHEE-MIX yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti ličių alų su tipi...
BE-1745 Opwijk
ALUS GAMYBOS INGREDIENTAI - AGIBEL®
ALUS GAMYBOS INGREDIENTAI - AGIBEL®
AGIBEL yra komercinis pavadinimas išvalyto gibberelino rūgšties, tiekiamos Chemijos ir Biocheminių medžiagų tiekėjo. AGIBEL, gautas iš grybelio Gibber...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - PF-MIX-HOP-NA
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - PF-MIX-HOP-NA
PF-MIX-HOP-NA yra tas pats produktas kaip PF-MIX-HOP, tačiau be alkoholio. Etanolis buvo pakeistas maistinės kokybės propilenglikoliu. PF-MIX-HOP-NA y...
BE-1745 Opwijk
ALUS GAMINIMO INGREDIENSAI - DESATASE
ALUS GAMINIMO INGREDIENSAI - DESATASE
DESATASE yra amilolitinė preparatas (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hidrolazė), kuris katalizuoja alfa-1,6 ryšių hidrolizę amilopektine, leidžiančią ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - PF-MIX-HOP12-NA
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - PF-MIX-HOP12-NA
PF-MIX-HOP12-NA yra tas pats produktas kaip PF-MIX-HOP12, tačiau be alkoholio. Etanolis buvo pakeistas maisto kokybės propilenglikoliu. PF-MIX-HOP12-N...
BE-1745 Opwijk
ALUS GAMYBOS INGREDIENTAI - GLUCANYLASE
ALUS GAMYBOS INGREDIENTAI - GLUCANYLASE
GLUCANYLASE yra ß-glukanazių, pentozanazių, proteazių ir termostabilių skystinančių alfa-amilazių mišinys, veikiantis aukštose temperatūrose (90-100°C...
BE-1745 Opwijk

europages programėlė yra čia!

Naudokite mūsų patobulintą tiekėjų paiešką arba kurdami užklausas naudokite naują „europages“ programėlę pirkėjams.

Atsisiųsti iš „App Store“

App StoreGoogle Play