PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - SORGAINAZĖ
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - SORGAINAZĖ

PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - SORGAINAZĖ

0 €
SORGAINASE yra augalinių endoproteazių ir grybų eksopeptidazių mišinys, standartizuotas iki 160 tirozino vienetų su proteino hidrolizatu. Endoproteolitinė frakcija hidrolizuoja baltymus, peptidus, amidus, amino rūgščių esterius, pirmenybę teikdama bazinėms amino rūgštims, leucinei ir glicinui. Grybų eksopeptidazė turi amino-peptidazės aktyvumą, ypač afinitetą leucinei, alaninui ir glicinui. TIKSLAI Padidinti laisvo amino-nitrogeno kiekį, kai verdama su dideliais žaliųjų sorgo kiekiais. Pasiekti pakankamą laisvo amino-nitrogeno lygį, kad užtikrintų normalią fermentaciją, kai verdama su 100% žaliųjų sorgo. Žaliųjų, o ne salyklinių sorgo naudojimas turi daug privalumų, tokių kaip pelėsių augimo nebuvimas, salyklinių nuostolių nebuvimas, normalus virstamo skysčio filtravimo greitis ir išvengiama tipinio avietėms panašaus skonio, kurį suteikia salyklinis sorgas. Žaliųjų sorgo krakmolo skystinimas ir sacharifikacija aprašyta techniniuose lapuose apie Liquamyl T ir Sorgamyl. TEMPERATŪRA Optimalus 45-55°C. pH EFEKTAS... Sorgamyl Liquamyl T Sorgainase Ekstrakto išeiga (%) Galutinis akivaizdus atenuacijos % Bendrosios cukrūs (g:Sorgamyl Liquamyl T Sorgainase Ekstrakto išeiga (%) Galutinis akivaizdus atenuacijos % Bendrosios cukrūs (g
Panašūs produktai
1/15
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - DESATASE
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - DESATASE
DESATASE yra amilolitinė preparatas (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hidrolazė), kuris katalizuoja alfa-1,6 ryšių hidrolizę amilopektine, leidžiančią ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - GUMINASE-P
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - GUMINASE-P
GUMINASE-P yra grybų ß-glukanazių, pentozanazių, amilazių ir endoproteazių mišinys, pasirinktas siekiant pagerinti virstamo ekstrakto išeigą ir virsta...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - ENDOINAZĖ
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - ENDOINAZĖ
ENDOINASE yra augalinių endoproteazių mišinys, standartizuotas iki 500 tirozino vienetų su proteino hidrolizatu. Endoproteolitiniai fermentai hidroliz...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - MAXIFERM
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - MAXIFERM
MAXIFERM yra amilolitinis preparatas, kuris katalizuoja, viena vertus, alfa-1,6 ryšių hidrolizę amilopektine, o kita vertus, alfa-1,4 ryšių hidrolizę ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LABILASE
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LABILASE
LABILASE yra fermentinis preparatas, specialiai sukurtas hidrolizuoti komponentus, kurie gali sukelti nefiltruojamą drumstumą, atsirandantį fermentaci...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - CLOUDIX
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - CLOUDIX
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT yra kopros ekstrakto emulsija vandenyje. Visi mišinio komponentai yra maisto kokybės, 100% natūralūs ir jie nebuvo veikiami ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - RASP-MIX-S
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - RASP-MIX-S
RASP-MIX-S yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti aviečių alų, kuri...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - MALTOSILAZĖ
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - MALTOSILAZĖ
MALTOSYLASE-alpha yra grybų maltogeninė amilazė (EC 3.2.1.1). Maltosylase-alpha sugeba gaminti didelius maltos kiekius, sacharifikuodama įvairių kilmė...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LIQUAMYL-B
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LIQUAMYL-B
LIQUAMYL-B yra skystinantis a-amilazė, veikianti 65-75°C temperatūroje. Ši skystinanti a-amilazė idealiai tinka skystinti krakmolo granules (iš ryžių,...
BE-1745 Opwijk
ALUS GAMINIMO INGREDIENSAI - DESATASE
ALUS GAMINIMO INGREDIENSAI - DESATASE
DESATASE yra amilolitinė preparatas (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hidrolazė), kuris katalizuoja alfa-1,6 ryšių hidrolizę amilopektine, leidžiančią ...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - PF-MIX-HOP-NA
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - PF-MIX-HOP-NA
PF-MIX-HOP-NA yra tas pats produktas kaip PF-MIX-HOP, tačiau be alkoholio. Etanolis buvo pakeistas maistinės kokybės propilenglikoliu. PF-MIX-HOP-NA y...
BE-1745 Opwijk
ALUS INGREDIENCE - GUMINASE
ALUS INGREDIENCE - GUMINASE
GUMINASE yra grybų angliavandenių hidrolazių mišinys, įskaitant ß-glukanazes (ß1-3 ir ß1-4 endo-glukanazes), ksilanazes ir hemiceliulazes. Šis gerai s...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - PF-MIX-HOP12-NA
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - PF-MIX-HOP12-NA
PF-MIX-HOP12-NA yra tas pats produktas kaip PF-MIX-HOP12, tačiau be alkoholio. Etanolis buvo pakeistas maisto kokybės propilenglikoliu. PF-MIX-HOP12-N...
BE-1745 Opwijk
ALUS ENZIMAI - SORGAINASE
ALUS ENZIMAI - SORGAINASE
SORGAINASE yra augalinių endoproteazių ir grybų eksopeptidazių mišinys, standartizuotas iki 160 tirozino vienetų su proteino hidrolizatu. Endoproteoli...
BE-1745 Opwijk
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LICHIO MIŠINYS
PRODUKTO DUOMENŲ LAPAI - ALUS - LICHIO MIŠINYS
LYCHEE-MIX yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti ličių alų su tipi...
BE-1745 Opwijk

europages programėlė yra čia!

Naudokite mūsų patobulintą tiekėjų paiešką arba kurdami užklausas naudokite naują „europages“ programėlę pirkėjams.

Atsisiųsti iš „App Store“

App StoreGoogle Play