Mes esame LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, kooperatyvas, sujungiantis 800 vyno gamintojų šeimų ir specialistų garsioje Burgundijos regione.
Mūsų įvairūs vynų tipai kilę iš vynuogynų ir rūsčių, priklausančių 7 žinomoms namams nuo šiaurės iki pietų šio puikaus vyno regiono:
• Bailly Lapierre, žinomas dėl savo Crémants de Bourgogne ir ramiųjų vynų iš Auxerrois
• Les Vignerons de Buxy, garsėjantis savo vy...
... žolininkystėje.
Mūsų likeris geriamas labai šaltas, jis taip pat naudojamas kaip pagrindas daugelyje kokteilių ir įvairiuose kulinariniuose paruošimuose.
Šiek tiek violetinio likerio balto vyno taurėje – elegantiškam kirui!
...lengvi šviežių vaisių aromatai, subtilūs aviečių aromatai.
Maisto ir vyno derinimas
Keptos raudonos mėsos, keptos baltos mėsos
Patiekimo temperatūra: 16° - 17°
Spalva: Raudona
Veislė: Cinsault, Syrah
Alkoholio kiekis: 12,5%
Talpa: 75 cl (Butelis)...
... džiovinta linų gėlė buvo kruopščiai atrinkta mūsų komandos, kad apšviestų jūsų interjerą. Jos prabangi ir šventinė auksinė spalva bus ideali aksesuaras, kad Kalėdos taptų unikaliu įvykiu, kuriuo galima dalintis. Ji suteiks šviesos ir džiaugsmo akcentą, kuris padarys jūsų interjerą dar šiltesnį ir svetingesnį. Uždekite židinį, atidarykite vyno butelį ir pasirinkite Kalėdų grojaraštį, kad sukurtumėte šventinę atmosferą savo namuose.
Pobūdis: džiovinta gėlė
Spalva: auksinė, auksinė
Išmatavimai: stiebo aukštis nuo 40 iki 50 cm...
... gėlės užuomina, kurią lydi labai subtilūs, nors ir galingi taninai. Dėl 18 mėnesių brandinimo statinėse, šis didysis klasifikuotas vynas taip pat pasižymi puikiu medienos skoniu, suteikiančiu skanių prieskonių aromatų (vanilės, pipirų, saldymedžio ir kt.). Žinoma, tik su laiku galima pilnai įvertinti šio vyno aromatinės sudėtingumo visumą... Jei esate pakankamai kantrūs, tuomet galėsite...
...VYNUOGIŲ ĮVAIRUMAI
Gamay 100 %
VYNO GAMYBA
Gamay vynuogių kekės yra kruopščiai renkami rankomis; didžioji dalis vynuogių dedama į talpas visomis kekėmis, nesuspaudžiant ir nepašalinant kotelių. Šis procesas suteikia vynui daugybę vaisinių aromatų. Dalį sulčių galima šiek tiek pašildyti prieš fermentaciją, kad padidėtų spalva ir taninai; maceracija, vadinama pusiau anglies dioksido maceracija...
...limonadu ar imbieriniu alumi iki sudėtingesnių.
APDOVANOJIMAI
SIDABRO MEDALIS
Tarptautinė vyno ir gėrimų varžybų konkurencija
2013
AUKSO MEDALIS
San Francisco pasaulio gėrimų varžybų konkurencija
2012
SIDABRO MEDALIS
Tarptautinė vyno ir gėrimų varžybų konkurencija
2012
AUKSO MEDALIS
San Francisco pasaulio gėrimų varžybų konkurencija
2011...
...Gerai valdoma valda, priklausanti žavingam ir entuziastingam jaunam porai, Sarah ir Bruno Marchand.
Norėdami sukurti natūralią ekologinę pusiausvyrą šioje romantiškoje kalvotoje Saint Emilion kampelyje, Sarah ir Bruno
įvedė gėles aplink vynmedžius (net ir tarp eilių) bei bičių avilius. Šie pokyčiai padeda žymiai sumažinti pesticidų naudojimą. Siekdami pagerinti vyno kokybę, jie gamina „sainé“ (20% jų produkcijos) ir antrąjį vyną (parduodamą didmenai). Tik geriausi iš geriausių bus naudojami pagrindiniam vynui, Ch. Haut-Bonneau!
...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR
VINIFIKACIJA : Dalinė malolaktinė fermentacija.
Brandinimas rūsyje 5 metus.
ASAMBLIAŽAS : 15 % rezervinio vyno
nuo nuolatinės soleros.
DOSAVIMAS : 10 g/l
DĖGUSTACIJA : Ši gryna Pinot Noir cuvée pasižymi aromatais, derinančiais baltas gėles ir citrusinius vaisius. Pirmasis skonis burnoje, apvalus ir švelnus, su vaisių kompotu ir vanilės užuominomis, palieka medienos natų atspalvį pabaigoje.
Šampanas puikiai tinka aperityvui ir viso valgio metu.
SAKA SPIRITS yra jauna Prancūzijos įmonė, dirbanti spiritinių gėrimų srityje, apdovanota aukso medaliu profesionaliame TopRum konkurse. Visada ieškodami naujovių, mes atrandame valgomas gėles per keliones, kurias mes maceruojame rome. Mes kuriame, gaminame ir parduodame botanikos romų asortimentą profesionalams (CHR, vyno parduotuvėms ir delikatesams) bei privatiems asmenims.
Šiandien siūlome 2...