viduržemio vynas Italija

...Etna yra atskira pasaulis ne tik Sicilijos, bet ir Viduržemio jūros vynininkystėje. Pietų šiluma derinasi su rūkais, temperatūros svyravimais, dažnais lietumis, trumpai tariant, šiuose vynuose yra šiek tiek didžiojo Šiaurės. Tai jaučiama švelniuose vaisiniuose, žolelių ir miško tonuose, kuriuos švelnina 1 metus ąžuolo statinėse brandinamas vynas.

...Vynas gautas iš Negroamaro (90%) ir Malvasia Nera (10%) vynuogių. Gamybos zona: Salentas, tarp Brindisi ir Lecce provincijų. Brandinimas barelėse. Aromate išryškėja sunokusių raudonųjų vaisių ir džemų kvapai, prieskoniuoti juoduoju pipiru, saldymedžiu, skrudintais tonais ir viduržemio jūros augalijos balzaminėmis natomis. Idealiai tinka su kietais sūriais, tokiais kaip Comtè, Gorgonzola, mėsos gaminiais, tokiais kaip kiaulienos pancetta, chorizo, capocollo ir ant grotelių kepta raudona mėsa.

... įspūdingas. Turtingas prinokusių raudonųjų ir juodųjų uogų kvapų, slyvų ir saldymedžio užuominų, persipynusių su Viduržemio jūros aromatiniais žolelėmis, subtiliomis ir saldžiomis prieskoninėmis medžiagomis. Skonyje jis maloniai šiltas, sūrus ir prieskoniuotas, viskas puikiai susijungia su mineraliniu spektru. Jo turtinga ir aksominė struktūra gerai subalansuota su taninų sudėtingumu ir elegantišku, ilgai išliekančiu poskoniu. Tai vynas, puikiai derantis su išskirtinėmis ir rafinuotomis šventėmis. Puikiai tinka prie didelės struktūros ir sūrumo sūrių arba svarbių mėsos patiekalų.

... Viduržemio jūros kultūrai, nes viena iš Green Tower filosofijų yra sujungti Trento vietinius skonius su labiau rafinuotais ir madingais skoniais. Viduje restorano yra mūsų vyninė, kurioje su didžiuoju saugomi geriausi raudonieji ir balti vynai iš Trentino Alto Adige regiono, taip pat garsus sertifikuotas Trento DOC putojantis vynas. Mūsų picerija taip pat sugeba iškepti kvapnias picas, naudojant 0...

Mūsų pačių užaugintų produktų kilmė, vynas ir ekstra viergino alyvuogių aliejus, iš Made in Italy, iš Viduržemio jūros centro Sicilijos, iš vienintelio aukščiausio vulkano Europoje su lavos dirvožemiais, turtingais mikroelementų, iš Etna parko pietinės dalies, kur saulė visada šviečia, kad suteiktų unikalumo gamybai, daro mūsų produktus unikalius ir vertinamus savo srityje.