...Kardamonas yra prieskonis, turintis citrinos ir kamparo gaivumo. Be kitų dalykų, jis pagerina ryžių, kriaušių pyragų, kavos ledų ar laukinės mėsos skonį.
Pasak mokslininkų, kardamonas taip pat sugeba reguliuoti riebalų audinių lipolizę ir mitochondrijų oksidacinį metabolizmą kepenyse bei raumenyse.
Jis šimtmečius naudojamas ajurvedinėje medicinoje prieš bakterines infekcijas, tuberkuliozę, maisto apsinuodijimą, virškinimo sutrikimus, šlapimo pūslės ligas ir net skorpionų bei gyvačių įkandimus.
...Žaliasiskardamonas yra aromatinė prieskonių rūšis, turinti labai platų naudojimo spektrą. Augalas turi požeminius stiebus su lapiniais šakniastiebiais, dideliais baltais arba šviesiai žaliais lapais, šviesiai žaliais vaisiais ir juodais sėklomis. Šis prieskonis pasižymi labai šiltu aromatu ir aštriu skoniu, kurį gali išlaikyti labai ilgai.
...Kardamonas (Elettaria cardamomum) Kardamonas taip pat žinomas kaip žaliasiskardamonas ir yra susijęs su imbieru. Kardamonas turi gražų saldų ir aštrų aromatą. Jis turi bergamotės, citrinos ir kamparo skonį.
...Žaliasiskardamonas yra imbierinių augalų rūšis. Kardamonas, kartu su vanilinu ir šafranu, yra vienas brangiausių prieskonių pasaulyje. Azijoje šis produktas naudojamas patiekalams, pavyzdžiui, karį, pagardinti. Vokietijoje kardamonas dažniausiai naudojamas per Kalėdas, gaminant meduolius, spekulatius arba karštą vyną.
Mūsų šeimos įmonė siūlo visą spektrą prieskonių, pipirų, uogų, druskos ir 100% natūralių mišinių, gautų iš pagrindinių Azijos gamintojų, kurie taiko tvarios žemdirbystės principus. Mūsų prieskoniai nėra apdoroti, juose nėra priedų ar konservantų, todėl garantuojame aukščiausią kokybę ir išskirtinius aromatus kiekvienam mūsų prieskoniui ir mišiniui.
Šiandien norime pasidalinti savo autentiška aist...
...Irano Datos, Riešutai, Džiovinti Vaisiai, Ryžiai ir Pupelės
21 Skirtingų Rūšių Datų
Riešutai ir džiovinti vaisiai iš pirmos klasės kokybės Irane
Ryžiai ir pupelės
Prieskoniai, tokie kaip šafranas, ciberžolė, sumakas, žaliasiskardamonas, džiovinti daržovės, cinamonas...