Tarocco Apelsinas - APELSINAI

Tai viena iš trijų Sicilijos raudonųjų apelsinų IGP (saugoma geografinė nuoroda) veislių, tačiau tikrai labiausiai vertinama Italijos staluose: Tarocco apelsinai auginami rytinėje Sicilijos salos dalyje ir turi nepakartojamas savybes, kurios siekia XX amžiaus pradžią, jų kilmė yra iš Francofonte (Sr). Jie turi obovatinę arba skanų formą, su vadinamuoju „snuku“ ilgu arba trumpu. Spalvos yra ypatingos: žievelė yra oranžinė, o minkštimas - intensyviai raudonas. NAUDINGI POVEIKIAI Apelsinai yra citrusiniai vaisiai, turintys daug naudingų savybių ir plačiai vartojami mūsų šalyje. Be to, kad jie tikrai skanūs, jie turi keletą įdomių sveikatos savybių: mažai kalorijų (tik 47Kcal/100gr), jie yra skaidulų, vitamino C, tiamino, folatų ir antioksidantų šaltinis ir gali padėti sumažinti riziką susirgti įvairiomis ligomis. KULINARIJOJE Apelsinų skonis gali būti daugiau ar mažiau rūgštus. Apelsinai, be to, kad yra