Žalias Kakavos Pupeles 250g

Kakavos pupelės yra neapdorota kakavos riešutų forma, turinti daug antioksidantų. Kakava yra medžio, priklausančio kietmedžių šeimai, rūšis, kilusi iš Pietų Amerikos. Šiuo metu ji auga apvaliose Azijos ir Afrikos vietovėse. Gėlės ir vaisiai auga ant kamieno. Kakavos ankštys vadinamos riešutais ir jose yra daug grūdų, panardintų sultingoje minkštime. Stiprinantis gėrimas, kurį ruošė Centrinės Amerikos gyventojai, buvo paruoštas po Kolumbo atvykimo. Vėliau šis gėrimas taip pat tapo madingas Europos šalyse kaip kakava. Kakavos pupelės tampa rudos fermentacijos proceso metu. Tada jos atrenkamos ir apdorojamos žemoje temperatūroje, kad išlaikytų daug maistinių medžiagų. Jos naudojamos kakavos sviesto, kakavos ir šokolado gamybai. Taip pat galite jas valgyti pačias arba naudoti kaip priedą prie saldaus deserto.