ricotta tortelini

...konservantas kiaušinio lizocimas), druska, saulėgrąžų sėklų aliejus, aromatai, prieskoniai, česnakas ir konservantas sorbo rūgštis. Gali turėti riešutų ir sojos. Tortelini yra žiedinės makaronų formos, panašios į ravioli, kilusios iš teritorijos tarp Bolonijos ir Modenos. Žodis „tortelini“ yra tortellino daugiskaita, kilusi iš italų kalbos, reiškiančios „maža pyragė“.