...Prieskoniai užima savo vietą tarp 350 produktų, siūlomų „Herbier du Diois“. Mes siūlome, ypač, cinamoną, kardamoną, ciberžolę, kario lapus, gvazdikėlius, muskato riešutą, papriką, aitriąją papriką, pipirus ir kt. Taip pat galite rasti keletą mišinių, tokių kaip keturių prieskonių mišinys, kolombo mišinys, kuskuso mišinys, kario mišinys, ras el hanout…
Norėdami prisitaikyti prie jūsų poreikių, siūlome įvairias pjaustymo formas:
- 1 cm pjaustymas
- 2–6 mm pjaustymas
- 0,3–1,5 mm infuzinis pjaustymas
- 300 arba 500 mikronų milteliai...
...Ras el hanout yra galingai aromatingas ir mažai aštrus prieskonių mišinys. Jis turi ypatingą, šiltą ir švelnų skonį. Tai skonių mišinys, kurį sudaro: aštrus pipiras, kalendra, kmynai, česnakas, mėta, lauro lapai ir druska.
Ras el hanout naudojimas virtuvėje:
Jis pagerina kuskuso, tajinų, pastilijų, daržovių patiekalų, jūros gėrybių, baltos mėsos ir žuvies skonį.
Ras el hanout nauda:
Jis turi priešuždegiminių, antibakterinių ir antioksidacinių savybių...
... produktai ir visa gama saldžių mišinių (muffinai, biskvitai, šokoladiniai putėsiai ir kt.).
Įkurta 1986 metais, kad atgautų ANTARTIC prieskonių ir krakmolo pakavimo veiklą, ANTARTIC II specializuojasi sausų saldžių ir sūrių produktų, pusryčių grūdų, ryžių, ankštinių daržovių ir prieskonių, kuskuso, užkandžių gamyboje ir pakavime. Gamyklos veikla apima pusryčių grūdų, sūrių užkandžių ir technologinių...