kiaulienos kumpis

Embutidos La Hoguera S.A. yra agroalimentarinė įmonė, pradėjusi savo veiklą 1986 metais, kaip viso projekto, apimančio visą grandinę nuo kiaulių auginimo, skerdyklos, skerdimo salės iki produktų transformacijos, tęsinys. Filozofija, su kuria buvo pradėtas šis projektas, kilo iš keturių partnerių, turinčių idėją sukurti pridėtinę vertę kiaulių produkcijai ir tuo pačiu sukurti darbo vietas, padedan...

...Mortadella Bologna yra cilindro arba ovalo formos kumpis, pagamintas tik iš kiaulienos. Jis turi rožinę spalvą ir nepakartojamą, intensyvų, lengvai prieskoniuotą aromatą. Šis produktas turi PGI (IGP) sertifikatą.

...Sūdyta ir džiovinta pancetta 2 mėnesius iš 50% Duroc veislės kiaulienos, padengta juodaisiais pipirais.

Monte Safira yra aukštos kokybės Portugalijos produktų gamintojas ir eksportuotojas, specializuojantis žaliame alyvuogių aliejuje ir tradicinėje mėsos gamyboje. Įsikūrusi Portugalijoje, Monte Safira siekia gaminti autentiškus produktus, naudodama senovinius metodus, tenkindama vartotojų, ieškančių savo gimtinės skonių, poreikius. Įmonės produktų asortimentas apima ekstra viergin alyvuogių aliejų, ...

...DOP kumpis, pagamintas iš kiaulienos, išskirtinis Piacenzos regione. Mėsa, gaunama iš kiaulės kaklo, rankomis įdaryta į natūralią žarną ir brandinta mažiausiai 90 dienų, turi saldų ir malonų skonį bei yra pagrindinis antipasto ir aperityvo ingredientas.

...Kiaulienos petys, dar žinomas kaip kiaulienos užpakalis Picnic kumpis Priekinė kulkšnis Kiaulienos nugarinė Kiaulienos šonkauliai Kiaulienos šonkauliai (mažieji) Kiaulienos pilvas Šonkauliai Juodasis kumpis Užpakalinė koja Kulkšnis Šaldyta kiaulienos pusė Šaldyta kiaulienos koja su kaulu, su oda Šaldyta kiaulienos koja su kaulu, be odos Šaldyta kiaulienos koja be kaulo, be odos Šaldyta kiaulienos...

...Halal avienos kumpis, pagamintas rankiniu būdu Andalūzijoje. Džiovintas ir brandintas pagal kalnų vėjus. Parduodamas po vieną vakuuminėje pakuotėje.

...Ekologiškas džiovintas kiaulienos filė iš Ferme de la Rousse valgomas plonais griežinėliais, kaip šalies kumpis ar dešra. Jis puikiai papildys jūsų užkandžius, ant užkandžių lentos, su sūriu arba salotose. Kiaulienos filė, kaip ir visi dideli mėsos gaminiai iš Ferme de la Rousse, džiūsta mažiausiai 12 savaičių prieš pateikiant į prekybą.

...IGP 6 kg (be kaulų) Laukinis kiaulienos kumpis „raudonas ženklas“, brandinamas 14 mėnesių Didelis Bayonne kumpis. Yra tikra, didelė, skirtumas su Bayonne kumpiais, kuriuos galima rasti rinkoje. Idealiai tinka išsiskirti iš konkurencijos už priimtiną kainą. PLV plastikinis plakatas ir kainų žymekliai pateikiami su produktu.

...Aukščiausios kokybės baltos kiaulienos produktas, gaunamas iš kukurūzais ir grūdais šertų kiaulių, kurios suteikia kumpiui senovinio skonio. Veislė praturtinta Duroc kryžminimu, siekiant gauti produktus su dideliu įsiskverbimo laipsniu ir sultingumu. Produktas, brandintas daugiau nei 24 mėnesius. Produktas pagamintas laikantis ETG nustatytos darbo metodologijos.

...Bigorre juodasis kiaulienos kumpis AOP, be kaulų. Tai charakteringas kumpis, kuris atpažįstamas pagal marmurinę mėsą ir išskirtinį riebalų skonį, suteiktą 24 mėnesių brandinimo. Bigorre juodasis kiaulė, artimas Iberijos "Pata Negra" giminaitis, atpažįstamas pagal juodą kailį, yra išskirtinė prancūziška kiaulė. Ji maitinasi 100% augaline sveika mityba ir gyvena laisvėje kalnų papėdėje.

...Alta Gastronomía ąžuolo šerdis kumpis yra kupinas intensyvaus skonio ir pievų gaivumo. Jo intensyvi spalva ir aromatas taip pat nukelia mus tiesiai į natūralią rūsį, kur kumpiai ilsėjosi daugiau nei tris su puse metų, pasiruošę sužavėti net pačius išrankiausius gurmanus savo absoliučiai tobulai subalansuotu druskos skoniu. Tik išskirtiniausi gabalai klasifikuojami kaip Alta Gastronomía.

...Gerbdami mėsos gaminimo tradicijas, mūsų asortimentą sudaro terinų paštetai, paštetai tešloje, kepenys, dešros, virtas kumpis, kepimui skirtas kumpis ir senoviškai rūkyta žalia kumpis, kraujiniai dešrelės, šoninė, rillettes, traškučiai ir kt.

...PROSCIUTTO COTTO PERTÜS – VISIEMS – BE CUKRAUS Aukštos kokybės prosciutto cotto MEC be cukraus Žaliava: Pasirinkta šviežia M.E.C. šlaunelė Ingredientai: Šviežia kiaulienos šlaunelė be blauzdos, svoris 9,50/10 kg, apdorota ir nuvalyta nuo perteklinių riebalų, be polifosfatų, cukrų, pieno produktų, glitimo ir glutamato: druska, augaliniai skaidulos, aromatai ir prieskoniai, antioksidantas E 316...

...Kiaulienos kumpis, gaunamas iš laisvai auginamų Iberijos kiaulių, šeriamų kaštonais Dehesas Extremeñas laikotarpiu, kai baigiamas šėrimas natūraliais pašarais. Kumpiai, brandinami daugiau nei 24 mėnesius. Iberijos skonio už prieinamesnę kainą.

...Rankų darbo gaminiai, tokie kaip: Bierzo botillo, aštrūs ir saldūs dešrelės, dešra Herradura, šoninė, išgydytas kumpis, San Martiños (salchichón), babilla cecina, rūkyta šoninė, rūkyta bekonas, troškinta šoninė (gourmet produktai) ir kt... Taip pat turime šviežios kiaulienos, tokios kaip: šonkauliai, nugarinės, šonkauliai, šoninė, kumpis, šviežias kumpis, šviežias pėdas, ir, žinoma, sūdyti ir švieži produktai, tokie kaip: ausys, uodegos, stuburai, kiaulės galva, snukis, kiaulės kojos.

Mes tikime Ispanijoje pagamintų produktų kokybe, todėl norime juos pasidalinti su likusiu pasauliu. Astūrijos gyventojai didžiuojasi savo ožkų sūriu, Valensijos gyventojai – savo paella, Riochos gyventojai – savo vynu, tačiau visa Ispanija džiaugiasi, kai mūsų produktai ir receptai pasiekia už mūsų sienų. Kaip ispanai, mes didžiuojamės savo gastronomija ir įvairiais mūsų krašte pagamintais produkt...

...Priekinė 100% Iberico veislės kiaulienos dalis, šeriamas grūdais, pievomis ir ąžuolo giliomis montanera laikotarpiu.

...Dešros, saliamai, lonza, avienos kumpis, ožkos kumpis, vietinės specialybės, guanciale, pancetta, žalias kumpis, coppa, Desulo kumpis, šernas, baravykų dešra, cannonau salami, alyvuogių salami...

... kaulo) Kiaulienos kumpis 4D (be kaulo ir be odos) Kiaulienos kumpis 3D (be kaulo ir be odos) Kiaulienos petys 4D (be kaulo ir be odos) Kiaulienos petys 3D (be kaulo ir be odos) Bakonas (be kaulo) Bakonas (be kaulo ir be odos) Kiaulienos pjaustymas 80/20 Kiaulienos blauzda (be kaulo) Kiaulienos blauzda su kaulu Kiaulienos šonkauliai Kiaulienos šonkauliai su mėsa...

„Jamón Selección“ mes jau daugelį metų skiriame vienam tikslui: pasiūlyti savo klientams geriausius iberijos kumpio produktus, kruopščiai ir su aistra atrinktus. Mes dirbome kartu su prestižiškiausiomis prekės ženklais ir garsiausiais gamintojais visoje Ispanijoje, dalindamiesi bendra misija: išsaugoti autentiškumą ir neprilygstamą iberijos kumpio skonį. Šiandien, po metų patirties, žinių ir gilau...

...Ši Finocchiona IGP versija sveria apie 500 g ir yra supakuota visame natūraliame žarnyne. Finocchiona IGP gaminama iš pačių geriausių kiaulienos mėsos gabalų. Tarp jų yra: pečių, kumpis, nugarinė, kaklas ir šoninė. Apdorojimo procesas pasižymi laukinių krapų sėklų, druskos, pipirų ir česnako pridėjimu. Ši natūrali ir autentiška mišinio sudėtis suteikia toskaniniam mėsos gaminiui unikalų ir...

...Juodasis kiaulienos kumpis, turintis sodrią raudoną spalvą ir intensyvų skonį, primena miško kvapą ir pasižymi gilia saldumo nata, kuri kyla iš auginimo metodo ir lauko šėrimo. Taip pat visos gamybos procesas, atliekamas meistriškai, vyksta laikantis mūsų emilietiškų tradicijų.

... BOLETUS Vištienos ir Iberijos kiaulienos mėsa, Iberijos kumpis, džiovinti abrikosai, slyvos, pušų riešutai, trumai ir boletus, visi apipilti Pedro Ximenez. FOIE Vištienos ir Iberijos kiaulienos mėsa, Iberijos kumpis, džiovinti abrikosai, obuolys, slyvos, pušų riešutai, foie ir boletus, visi apipilti Pedro Ximenez.

...Prosciutto, pagamintas iš atrinktų kiaulienos mėsos, rankiniu būdu apdorotas. Brandintas kontroliuojamoje temperatūroje ir drėgmėje mažiausiai 100 dienų. Jo vienoda spalva, svyruojanti tarp rožinės ir raudonos, yra paįvairinta grynai balta riebalų dalimi. Pakuotė: A.T.M. - S.V - Laisvas Be konservantų Be glitimo Be laktozės Be dažiklių...

César Nieto yra dešrų ir kumpių gamykla, siūlanti šiuos produktus: Iberijos brandinti: - kumpis iš kaštonų - nugarinė iš kaštonų - nugarėlė iš kaštonų - dešra iš kaštonų - salchichón iš kaštonų - chorizo vela iš kaštonų - sobrasada iš Iberijos kaštonų - plonai pjaustyti iš kaštonų Iberijos švieži: - galva iš kaštonų - šonkaulis iš kaštonų - žandai iš kaštonų - karūna iš kaštonų - ventiliatorius iš kaštonų - paslaptis iš kaštonų - presa iš kaštonų - plunksna iš kaštonų - filė iš kaštonų - Iberijos kiaulienos mėsa - Iberijos mėsa - mėsos šaldytuvas...

Mes gaminame iberijos kumpius iš ąžuolo, laukinių ir ūkinių, taip pat iberijos pelekus. Esame šviežių ir šaldytų iberijos kiaulienos mėsos tiekėjai. Parduodame iberijos mėsos dalis: persa, pluma, secreto, panceta, solomillo... mes atliekame skerdimus beveik visus metus. Tiesioginė pardavimas iš gamyklos galutiniam vartotojui ir profesionalams didmenai. Mes siunčiame visoje ES. Taip pat platiname tradicinius Sierra de Aracena (Huelva) produktus, mūsų produktų kataloge galite rasti šios srities tipinius ožkų sūrius, vynus, naminį paštetą ir kitus užtepus, medų ar laukines grybus.

...baskų paštetas su Espelette pipirais, kaimo paštetas, rilletės, hure, baskų kraujiniai dešrelės ir Ibaïona kiaulienos konservai) ir žvėrienos (kiškio terinai, šerno terinai ir palombų salmis). Galiausiai, Mayté mėsos perdirbimo įmonė gamina nepakeičiamus baskų receptus, tokius kaip axoa, piperade ir baskų tripes, taip pat tokius patiekalus kaip kasuletas arba burgundiškas jautienos troškinys.

... LUTETIA sistemų buvo įdiegtos visame pasaulyje, kad būtų atliktos atšildymo, sūdymo, fazių kaupimo, terminio apdorojimo, džiovinimo ir rūkymo, aušinimo ir kriogenikos operacijos. LUTETIA kuria technologinius procesus visoms jūsų gamyboms: kiaulienos mėsos gaminiai (virti kumpiai, šoninė, paštetai), sausi mėsos gaminiai (koppa, sausas kumpis, sausas dešrelės, Cobourg), marinuoti produktai, perdirbti paukštienos produktai (paukščių kumpis, vištienos nuggetai), kepti ir rūkyti viščiukai, jūros produktai (lašiša, cefalopodai).

...Piron & Gotta siūlo išplėstą šviežių ir šaldytų mėsos pasiūlą (jaunų bulių, jauniklių, veršienos su ar be ženklo, kiaulienos ir paršelių su ar be ženklo, avienos, paukštienos, triušienos, žvėrienos, mėsos gaminių, rankų darbo mėsos gaminių: kumpis, šoninė, lašiniai ir kt.) įvairiomis formomis (karkasas, ketvirčiai, paruošti pjaustymui, vartotojų porcijos) ir pakuotėmis: po plėvele, vakuume, modifikuotoje atmosferoje.