šviežio pieno Italija

...SEPI Rigato di capra fresco yra unikalios skonio sūris, pagamintas iš šviežio ožkos pieno. Su visa forma, sveriančia 1,2 kg, jis puikiai tinka tiems, kurie mėgsta kokybiškus sūrius ir nori pridėti rafinuotumo savo stalui. Pasimėgaukite 100% skoniu su šiuo unikaliu produktu.

...Ricotta yra šalutinis produktas, gaunamas iš išrūgų, likusių po sūrio gamybos. Norint gauti švelnesnę ir delikačią ricottą, išrūgos praturtinamos šviežio pieno priedu. Produktas gaunamas šildant išrūgas iki maždaug 80°C temperatūros ir supakuojamas į termosandarias pakuotes, kurių svoris yra apie 2 kg. Puikiai tinka valgyti natūraliai, taip pat su cukrumi, šokoladu, alkermes ir kitais priedais. Virtuvėje galima paruošti puikius desertus ir taip pat skanius sūrius patiekalus, tokius kaip ravioliai ir cannelloni, įdaryti ricotta ir špinatais. Fuscella svoris kg. 2,00 apie...

...Caciocavallo yra šviežio bufalo pieno sūris iš Cilento, su apvalia, ištempta mase, kurios skersmuo yra 9-12 cm, o aukštis 12-20 cm. Ši forma yra rankinio rūgštinimo proceso rezultatas. Pluta yra labai plona, lygi ir balta. Masė yra pusiau kieta, elastinga ir dramblio kaulo spalvos. Tipai ir Formatai Baltas ir Rūkyta. Svoris: apie 1 kg vakuuminėje pakuotėje Kodas: CACIOFERR GALIOJIMO LAIKAS: 60 DIENŲ...

...laikydamasi visuomenės sveikatos reikalavimų. FILAB s.r.l. gamina Mozzarella di Bufala Campana DOP, išskirtinai iš šviežio bufalo pieno, šiais dydžiais: • Ciliegina arba Cardinalino • Bocconcino • Boccone • Mozzarella • Aversana • Zizzabella • Treccia • Rūkyta Mozzarella arba Provola Be to, FILAB s.r.l. gamina Ricotta di Bufala Campana DOP tiek šviežią, tiek homogenizuotą šviežią.

... brandinimas privalo vykti kilmės zonoje; taigi, tik pienas ir itališka tradicija. Norint pagaminti apie 32-34 kg svorio sūrį, reikia 500 litrų pieno, kuris į pieninę atvežamas per 1-2 valandas po melžimo. Pienas paliekamas ilsėtis 12-18 valandų, per kurias dalis riebalų išsiskiria, o forma pašalinama, kad pusiau riebus pienas galėtų suteikti puikų ilgai brandinamą sūrį, išlaikant šviežio pieno skonį.

Įmonė įsikūrusi Romos Sabinoje, Montelibretti savivaldybėje. Auginama apie tris šimtus Maltos veislės ožkų. Mityba pagrįsta įmonės ganyklomis, šienu ir be GMO pašarais, pagamintais iš kukurūzų ir miežių. Maltos ožka gerai prisitaiko prie mūsų aplinkos ir gamina pieną, tinkamą perdirbimui. Vidutinis šios veislės pieno kvapo ir skonio aštrumas skatina ožkinių produktų vartojimą. Įmonės sūrių...

... užtikrinti klientams geriausią įmanomą produktą. Per daugiau nei dvidešimt veiklos metų stiprus verslumo dvasia ir nuolatinis įsipareigojimas tobulinti įmonę leido plėsti surinkimo zoną nuo vietinių ūkių iki kitų Pietų Italijos regionų, o vėliau ir iki Po lygumos, kur yra didžiausia Italijos pieno gamyba. Šiandien įmonė vysto savo operacinę bazę 32 000 kvadratinių metrų plote, iš kurio kasdien tvarko 250...

Pieninė įsikūrusi Via Vittorio Veneto 4, žinoma Bibbiano (RE), ir kiekvieną dieną vidutiniškai pagaminama 16 formų Parmiggiano Reggiano (per metus beveik šeši tūkstančiai), pažymėtų numeriu 629. Parduotuvėje: „La corte del Parmiggiano Reggiano“ vyksta tiesioginė Parmiggiano Reggiano, sviesto ir rikotos pardavimas. Nepaisant to, kas nutiko kitose vietose, Latteria Sociale Nuova per savo veiklą nesu...

Di Benedetto sūrinė įkurta prieš trisdešimt metų Piana del Sele širdyje, tai šeimos verslas, teikiantis šviežio bufalų pieno produktus didmenai ir mažmenai. Kiekvieną dieną siūlome nedidelę vidutinę gamybą, kad išlaikytume produkto kokybę, naudodami senovines apdorojimo technikas ir užtikrindami nuoseklumą skonyje ir konsistencijoje. Su savo klientais stengiamės bendrauti kuo paprasčiau ir greičiau, siūlydami praktiškas ir kokybiškas paslaugas, nuo žinių iki produkto transportavimo.

...gimtinė. Sūriai, pagaminti iš šviežio pieno, gauto kasdien iš vietinių ūkių, vartotojams siūlomi plačiame asortimente: visa forma, pusė ir ketvirtis formos, 100, 300 ir 400 g fiksuoto svorio. Atliktas ir garantuotas HACCP savikontrolės sistema. Visi darbuotojai, jų atkaklumas ir entuziazmas, mūsų žmonių profesionalumas, rūpestingumas gamyboje ir brandinime bei gebėjimas derinti inovacijas su tradicijų gerbimu leidžia mums gaminti aukštos kokybės produktus.

Ekologiškas asiliukų auginimas, skirtas ekologiško šviežio ir liofilizuoto asilo pieno gamybai ir pardavimui. Asilo pieno kosmetikos pardavimas. Mūsų ūkyje auginama daugiau nei 150 asiliukų, kurie natūraliai auginami švarioje, nepažeistoje teritorijoje. Asilo pienas yra labai vertingas elementas nuo senovės, turintis daugybę maistinių ir kosmetinių savybių. Su ta pačia priežiūra, mes skiriame...

... aistrą, įmonė priima apie 800 asilų. Įmonė specializuojasi asilų pieno (šviežio ir liofilizuoto) gamyboje ir tiekime tiek individualiems vartotojams, tiek maisto ir kosmetikos pramonei. Liofilizacija taip pat vyksta tiesiogiai įmonėje. Įmonė taip pat gamina ekologiškus kosmetikos produktus, pagamintus iš asilų pieno, ir įvairius gurmaniškus produktus, tokius kaip Mortadella ir Asilo dešros, sausainiai su asilų pienu, asilų pieno likeriai. Įmonės veikla taip pat remiasi agriturizmo paslaugomis.

MAISTO PREKYBA...

IŠVYDA NR. 12 G.R.A.? (tarp Via Nomentana ir Via Tiburtina) KLIENTŲ APTARNAVIMAS...

Granlatte yra Žemės ūkio kooperatyvas, priklausantis Legacoop ir Confcooperative, Granarolo grupės holdingas, kuris yra lyderis šviežio pieno sektoriuje ir vienija daugiau nei 1000 pieno gamintojų, paskirstytų keturiolikoje Italijos regionų. Kooperatyvo struktūrą sudaro 640 individualių narių ir 12 surinkimo kooperatyvų Emiliijoje-Romanoje, Pjemonte, Lombardijoje, Venete, Markėje, Pulijoje...

Ariete Fattoria Latte Sano S.p.A., Romos pienas: įmonė, specializuojanti šviežio pieno gamyboje ir perdirbime Romoje, lengvai virškinamas šviežias pienas, UHT pienas, jogurtas, grietinėlė, sviestas, mocarela, rikota, caciotta, džiovinti sūriai, grana padano, pieno ir kakavos pudingas, aukštos kokybės pienas.