filet mignon

GNALI BOCIA yra Lumezzane, Brescia provincijoje, įmonė, kurią įkūrė Gnali broliai 70-ųjų pabaigoje, ir ji specializuojasi gaminant ir prekiaujant produktais, skirtais dujoms, Gpl vandeniui ir skysčiams, tokiais kaip: reguliatoriai, čiaupai ir jungtys GPL, techninėms dujoms ir vandeniui. Atsižvelgiant į ilgametę patirtį šioje srityje ir įgytą know-how, įmonė yra svarbus orientyras savo rinkos segme...

...Nugarinė yra vertingiausias mėsos gabalas. Ji pagaminta iš minkštos, švelnios ir sultingos raumenų audinio. Vienas iš dažniausiai taikomų procesų yra brandinimas 2-7 dienas, priklausomai nuo gyvūno amžiaus, kad būtų paruošta kepimui ant grotelių. Tuo pačiu metu raumuo naudojamas tournedos ir medalionų arba filet mignon ruošimui.

Quillard namas talentingai ir nuoširdžiai kuria "namų" produktus, atitinkančius naujus lūkesčius: tradiciją, meistriškumą ir autentiškumą. Kiekviena produktų linija yra pagaminta tik iš žaliavų, pasirinktų pagal specifikacijas, ir apdorota tradiciniu būdu. Mėsos gaminiai: * Šoninė: Senovinis Vendée kumpis IGP, senovinis rūkyta žalia kumpis * Senovinė mėsos gamyba: virta šoninė, česnakinė dešra * ...

BERTHOLD MARX et Cie, Prancūzijos dujų spyruoklių gamykla, nuo 70-ųjų pradžios įgijo pripažintą patirtį tarp profesionalių dujų spyruoklių naudotojų. Idealiai įsikūrusi Europos centre, Strasbūre, BERTHOLD MARX toliau investuoja į savo gamybos įrankius. Be daugiau nei 12000 iš karto prieinamų prekių, mūsų technikai ir organizacija yra jūsų paslaugoms, kad patenkintų specifinius jūsų pramonės poreik...

...Mūsų filet mignon džiovinamas 3 mėnesius ir trinamas AOP Espelette pipirais, kurie yra visų užkandžių lentų pietvakariuose pagrindinis ingredientas.

...) Flank Steak/mėsa- Bavette, Vinkenlap, (malta mėsa, tartaras) Flat Iron Steak – Sukade Filet Mignon- Ossenhaas (pabaiga iš ossenhaas) Fillet- Ossenhaas, haasbiefstuk Hanger Steak (arba Butcher’s Tenderloin)- longhaas Mock Tender- Šoninė Prime Rib- Côte de Boeuf Round- Bovenbil Rump Cap- Staartstuk, Picanha Rump Steak- Biefstuk Short Loin- Dunne lende Shoulder Clod- Bloemstuk (Carpaccio) Sirloin- Dikke lende Skirt Steak- Middenrif, Omloop Tenderloin- Ossenhaas Top Round Steak- Kogelbiefstuk...

...Aperityvas, jautienos karpačas, triušis, balandis, filet mignon, garnyrai iš pomidorų, pipirų ir baklažanų, keptų su alyvuogių aliejumi.

... kepsnys su kaulu, Ribeye su kaulu, Be kaulo šonkaulių dalys, Be kaulo juostinis steikas, Apatinis raundas london broil, Apatinis raundas kepsnys, Šefų pjaustytas ribeye, Brisketo taškas, Chuck arm kepsnys, Chuck tender, Kryžminis kepsnys, Filet mignon, Rump kepsnys, Trumpi šonkauliai, Šlaunies pirminis, Sirloin flap, Juostinis filet, Tenderloin kepsnys, T-bone, Visas brisketas, Viršutinio sirloino...

...Lungs, Aorta, Tongue, Diaphragm, Liver, Tendons, Mask, Snout, Intestine, Fat, Kidney, Liver, Heart, Penis... Taip pat teikiame aukštos kokybės ir premium veršieną, jaunuosius bulius ir jautieną prekės ženklu "BOVERO", kuriame siūlome geriausius premium pjūvius ir steikus: Filet Mignon, Ribeye Steak, Top Sirloin steak, Striploin Steak, Rumpsteak. Be šviežios ir šaldytos avienos, avies ir ožkos...