"Aceites Heraldo" yra šeimos įmonė, įsikūrusi Henoje, pirmaujančioje alyvuogių aliejaus gamybos regione, turinti daugiau nei 15 metų patirtį. Mes gaminame ekologišką ir gurmanišką ekstra vieržinį alyvuogių aliejų (AOVE), išlaikydami alyvmedžių tradiciją ir mūsų įsipareigojimą tvarumui. Auginame savo šimtamečius alyvmedžius, garantuodami 100% natūralų ir sveiką produktą.
Mūsų aliejus gaunamas per ...
...Veislė: Vermentinu 20 metų 25 hl/hec 6 500 butelių.
Derlius: ankstyvas ir rankinis
Vynifikacija: tiesioginis spaudimas be sulfitų / šaltas nuosėdų nusodinimas 48 val. / mielių pridėjimas ir fermentacija 14-15°C
Brandinimas ant smulkių nuosėdų 6 mėnesius natūralioje temperatūroje.
Filtravimas, lengvas sulfitavimas ir buteliavimas.
Buteliavimas pavasarį.
Degustacija:
- Ryški geltona spalva;
- Intensyvi aromatinė išraiška, kurią charakterizuoja baltos minkštos mėsos vaisiai ir geltonos gėlės iš krūmynų;
- Gyva, apvali ir įtempta burna. Atgalinis kvapas harmonijoje su nosimi.
... perdirbimui, nes turi aukštos kokybės organoleptinių savybių. Jis atsparus erkėms (Phytocoptella avellanae), vidutiniškai atsparus lazdyno vabalui (Balaninus nucum) ir labai jautrus grybui Anisogramma anomala (EFB). Derlius nuimamas rugsėjo viduryje.
La société APIHAPPY propose des essaims, des reines, des cellules royales, du miel, du matériel et des formations d'apiculture au sud de Paris. C'est une entreprise née de la passion de Julien Perrin pour les insectes. Cette passion lui a permis de développer une apiculture technique et proche des gens dans le sud de la région Île-de-France, en Essonne et Yvelines. Pour répondre aux enjeux de la c...
... visų natūralių komponentų išsaugojimą.
Rūgštingumas: <0,12º
Šis aliejus yra pirmųjų dienų derliaus produktas, surinktas Cazorla, Segura ir Las Villas gamtos parko širdyje.
ANKSTYVO ALIEJAUS PROTOKOLAS
Ankstyvasderlius gaunamas iš Picual veislės alyvuogių, kurių brandos indeksas pagal JT yra mažesnis nei du.
Tai sveiki vaisiai, be musės ar kitų patogeninių agentų, tinkamo drėgmės lygio.
Organoleptinė vertinimo vidutinė vaisiškumo vertė > 4
Vidutinė defekto vertė = 0
Sensorinė klasifikacija: EKSTRA VIRGINIS...
...Princeps yra ankstyvasderlius, tvirtas, intensyvus, nefiltruotas, aukštos bioaktyvių biofenolių EVOO, turintis stiprų, šviežių laukinių žolelių skonį ir ryškiai šviesiai žalią spalvą, primenančią turtingą vietinę biologinę įvairovę. Jis gaunamas iš laukinių alyvmedžių, kurie buvo skiepyti su Amfissis alyvmedžių veisle apie 1700 metus ir per šimtmečius išsivystė į vietinę Pteleos Olea.
Gamta...
Mes esame maža išskirtinė šeimos įmonė, įsikūrusi derlingose Monemvasia Lakonia žemėse, Pietryčių Graikijoje. Mes gaminame išskirtinę Premium kokybės ekstra vieržinę alyvuogių aliejų. Mūsų produkcijos kokybė kontroliuojama nuo auginimo iki ekstrakcijos. Turėdami savo privačius sertifikuotus alyvmedžių sodus, naudodami geriausias itališkas TEM malūnų mašinas ir buteliavimo įrenginius savo patalpose...
Dardanos istorija prasidėjo su dviem broliais ir seserimis, svajojančiais po alyvmedžių šešėliu Ayvalike, alyvuogių aliejaus širdyje nuo seniausių laikų. Po tiek metų jie pasakoja savo istorijas šiais žodžiais: "Mes niekada nežinojome, kad vieną dieną atvešime tą nuostabų alyvuogių aliejų iš šių alyvų į Skandinavijos kraštus. Mes užaugome ir šiandien atnešame šį sveikatos šaltinį kartu su žmonėmis...
...Pusiau ankstyva iki ankstyva pašarinė veislė, vienas pjovimas.
Puikus stiebo atsparumas, ankstyvas derliui.
Lengvas derlius ir saugojimas.
Pusiau ankstyvas, mažas taninų kiekis.
...Vidutinio stiprumo medis, gerai atsparus žiemos šalčiui ir šiek tiek jautrus pavasario šalčiui bei sausrai. Derlius gausus.
POLLINATORIAI: Savipolinis.
VAIŠIŲ IŠVAIZDA:
Oranžinė pagrindinė spalva su gausiais raudonais atspalviais. Mėsa oranžinė, sultinga, saldi iki rūgščios. Labai patraukli išvaizda ir bendra geros kokybės vaisiai.
VAIŠIŲ DYDIS: Labai didelis.
DERLIUS: Liepos antroji pusė.
KOMERCINIS NAUDOJIMAS:
Patrauklus, su dideliais derliais ir bendra gera vaisių kokybe. Naudojamas šviežiam vartojimui ir taip pat vaisių perdirbimo pramonėje.
Mūsų istorija prasidėjo 2016 metais, po daugelio metų dirbant informacinių sistemų sektoriuje, kai įsigijome alyvmedžių sodą Ayvalike, siekdami būti arčiau gamtos ir gyventi sveikiau. Kaip Nova Vera, siekiame išsiskirti taikydami švarias, tvarias ir gamtai nekenkiančias metodikas, kurios sveikatą laiko prioritetu tiek alyvų auginime, tiek alyvuogių aliejaus gamyboje. Nuo tada, kai įsigijome visus ...
... trūksta rūgštingumo. Kokybė ir laipsnis greitai krenta, kai derlius tampa per didelis.
Kultūriniai ir agronominiai gebėjimai
Ši veislė yra pakankamai tvirta ir energinga. Ji gerai prisitaiko prie pietinių sąlygų, tačiau jos ūgliai yra trapūs ir ji jautri vėjui. Ankstyvas jos pobūdis leidžia išplėsti auginimo teritoriją (šaltesnės klimato zonos) arba nuimti derlių prieš lyjant per lygiadienį. Ji yra pakankamai derlinga, kad būtų galima apkarpyti trumpai, tačiau kartais pasireiškia tam tikra alternacija.
Aprašymo elementai...
...GOLDLIS produkcija yra ribota. Kadangi tai yra Premium AOVE, kai metinė gamyba baigiasi, mes neturime daugiau iki kitos kampanijos.
AOVE Premium GOLDLIS Arbequina ir Arbosana Oleazara. Talpa 500 m.l.
Derlius super ankstyvas 2-oji spalio savaitė. Pirmas spaudimas, ŠALTAS IŠTRAUKIMAS.
Nes Sergio Lis pavadino mano skystą auksą, gautą super ankstyvo derliaus (2-oji spalio savaitė) Premium kokybės...
...Ankstyvas vienodas spalvinimas visame medyje, maždaug 2-3 savaitėmis anksčiau nei kitų klonų.
Vaisiai
Vidutinio iki didelio vaisių dydžio
Dominantinė spalva - tamsiai raudona
Dengiančios spalvos procentas: 100
Išblyškusi, šiek tiek dryžuota dengiančioji spalva
Plokščiai kūgiška forma, būdinga Red Delicious
Nesugadinama lengvai
Medis
Vidutinio augimo
Žydi kelias dienas prieš Golden Delicious
Derlius: didelis ir vienodas
Nėra jautrus derliaus svyravimams
Derlius
Rugsėjo vidurys, 1 savaitė prieš Red Delicious Standard
RŪŠIS:OBUOLYS
Sandėliavimas: iki 8 mėnesių CA sandėlyje...
...Medis: Silpnas, Pusiau Vertikalus
Vaisiai: Vidutiniai-Dideli, Dideli, Saldūs, Sultingi,
Vaisių Minkštimas: Grietinėlės Spalvos ir Traškus
Derlius: Rugsėjo 4 d. – Spalio 1-oji savaitė (145-155 dienos)
Korpusas: Tamsiai Raudonas, Klereto Raudonas
Apdulkinėjantys: Granny Smith, Gala, Fuji
Kitos Savybės: Svarbiausia šios veislės savybė, turinti didelę komercinę vertę, yra ankstyvas spalvų pasikeitimas.
...Kryptis: grūdai
Labai lapinė augalų rūšis, tinkanti siloso gamybai
Charakteristikos:
ANKSTUMAS ankstyvasderlius
AUKŠTIS vidutinis-aukštas
GRŪDO SPALVA raudona
PANIKULĖS TIPAS pusiau kompaktiškas
PANIKULĖS IŠSISKIRIMAS geras
Patarimai:
Sėjimo laikas: 1-asis ir 2-asis ankstyvas sėjas
Sėjimo tankis: 35-40 grūdų/m²; 10-11 kg/ha...
...Kilmės iš Kolumbijos, Amazonės pipiras turi savybę būti skinamas prieš pilną brandą. Tai paaiškina jo geltoną spalvą, kai tuo tarpu dauguma jo artimų giminaičių (pavyzdžiui, Kajeno pipiras) yra raudoni!
Šis ankstyvasderlius leidžia Amazonės pipirui išvystyti vaisinius ir rūgštokus tonus.
Su maždaug 50.000 Scoville skalėje (atitinka 8/10) balu, tai yra charakteringas pipiras, kuris sujungia aštrumą ir aromatines savybes.
Amazonės pipiras gali būti naudojamas sveikas, pavyzdžiui, padaže, prieš jį pašalinant, arba gali būti sumaltas ir visiškai įtrauktas į jūsų patiekalus.
... gaminama ant molio-kalkakmenio akmenų, o 2018 metų derlius buvo ankstyvas, su aukšta kokybe dėl išskirtinio rudens, leidusio mums skinti vynuoges optimalioje brandos būsenoje. Tai yra vienas iš didžiausių derlių per pastaruosius 30 metų.
CÉPAGES
Syrah 65 %
Grenache 35 %
VINIFIKACIJA
Visas derlius yra rankinis, o vynuogės atskiriamos nuo stiebų atvykus į rūsį. Kiekviena veislė vinifikuojama atskirai; vinifikacija vyksta pagal tradicinį metodą nerūdijančio plieno talpose.
...Aukštas polifenolių kiekis
Šaltai spaustas
Ankstyvasderlius
Apsaugo nuo širdies ligų.
Padeda kovoti su vėžiu ir Alzheimerio liga.
Sumažina 2 tipo diabeto riziką.
Apsaugo nervų sistemą.
Padeda užkirsti kelią arba atkurti kepenų pažeidimus.
Sumažina ligų riziką, įskaitant nutukimą, aukštą kraujo spaudimą ir aukštą cukraus kiekį kraujyje.
...Puiki nauja prancūzų veislė, vėlyvas lapų atsiradimas, ankstyvas žydėjimas, šoninis vaisių derėjimas ir atspari puvinio ligoms. Vėlyvas nokinimas, dideli vaisiai puikios kokybės; šviesios spalvos, lengvai išgaunami branduoliai, kurie gerai laikosi ir turi puikų skonį. Prancūzijoje, 1 tonos derlius iš hektaro 6 metų amžiaus ir 4-5 tonos iš hektaro, kai vaisiai subrendę, yra įprasti. Vidutinė augimo jėga ir pusiau vertikalus augimo būdas taip pat tinkami gyvatvorėms (4m*8m).
Svoris: 10-12 g
Vidinė norma: 42-44%
Pollinators: Franquette, Iverto, Fernette, Ronde de Montignac...
... trumpiausią laiką. Mūsų produktas yra grynas alyvuogių sultys su skirtingomis savybėmis: "Ankstyvasderlius", "Neperdirbtas" ir "Skystas auksas". Paruoštas tiesiogiai eksportuoti į bet kurią pasaulio vietą, neprarandant savybių. 100% ispanų aliejus iš Jaén, Andalūzija, pasaulinė geriausios kokybės aliejaus gamybos lopšys. Turime išskirtinį ir pritaikomą pakuotę pagal kliento poreikius. Prašome pateikti mums užklausą dėl kainos, be to, mes atsiųsime gamybos dokumentaciją, analizes, sertifikatus ir degustacijos ataskaitas iš vidaus ir išorės laboratorijų.
šaltai spaustas ekstra pirmo spaudimo alyvuogių aliejus ankstyvasderlius. Rūgštingumo vertė maksimali 0,6. Spaudimo procesas vyksta esant maksimaliai 20 °C. Jis gaunamas iš sunokusių alyvuogių šaltai spaudimo metodu. Paruošti produktai laikomi maksimaliame 18 °C - 20 °C specialiai kondicionuojamoje sandėlyje. Surinktos alyvuogės spaudžiamos per maksimaliai 5 valandas. Aštrus vaisiškumas...