Dardanos istorija prasidėjo su dviem broliais ir seserimis, svajojančiais po alyvmedžių šešėliu Ayvalike, alyvuogių aliejaus širdyje nuo seniausių laikų. Po tiek metų jie pasakoja savo istorijas šiais žodžiais: "Mes niekada nežinojome, kad vieną dieną atvešime tą nuostabų alyvuogių aliejų iš šių alyvų į Skandinavijos kraštus. Mes užaugome ir šiandien atnešame šį sveikatos šaltinį kartu su žmonėmis...
Mūsų istorija prasidėjo 2016 metais, po daugelio metų dirbant informacinių sistemų sektoriuje, kai įsigijome alyvmedžių sodą Ayvalike, siekdami būti arčiau gamtos ir gyventi sveikiau. Kaip Nova Vera, siekiame išsiskirti taikydami švarias, tvarias ir gamtai nekenkiančias metodikas, kurios sveikatą laiko prioritetu tiek alyvų auginime, tiek alyvuogių aliejaus gamyboje. Nuo tada, kai įsigijome visus ...
...Medis: Silpnas, Pusiau Vertikalus
Vaisiai: Vidutiniai-Dideli, Dideli, Saldūs, Sultingi,
Vaisių Minkštimas: Grietinėlės Spalvos ir Traškus
Derlius: Rugsėjo 4 d. – Spalio 1-oji savaitė (145-155 dienos)
Korpusas: Tamsiai Raudonas, Klereto Raudonas
Apdulkinėjantys: Granny Smith, Gala, Fuji
Kitos Savybės: Svarbiausia šios veislės savybė, turinti didelę komercinę vertę, yra ankstyvas spalvų pasikeitimas.
...Aukštas polifenolių kiekis
Šaltai spaustas
Ankstyvasderlius
Apsaugo nuo širdies ligų.
Padeda kovoti su vėžiu ir Alzheimerio liga.
Sumažina 2 tipo diabeto riziką.
Apsaugo nervų sistemą.
Padeda užkirsti kelią arba atkurti kepenų pažeidimus.
Sumažina ligų riziką, įskaitant nutukimą, aukštą kraujo spaudimą ir aukštą cukraus kiekį kraujyje.
...Puiki nauja prancūzų veislė, vėlyvas lapų atsiradimas, ankstyvas žydėjimas, šoninis vaisių derėjimas ir atspari puvinio ligoms. Vėlyvas nokinimas, dideli vaisiai puikios kokybės; šviesios spalvos, lengvai išgaunami branduoliai, kurie gerai laikosi ir turi puikų skonį. Prancūzijoje, 1 tonos derlius iš hektaro 6 metų amžiaus ir 4-5 tonos iš hektaro, kai vaisiai subrendę, yra įprasti. Vidutinė augimo jėga ir pusiau vertikalus augimo būdas taip pat tinkami gyvatvorėms (4m*8m).
Svoris: 10-12 g
Vidinė norma: 42-44%
Pollinators: Franquette, Iverto, Fernette, Ronde de Montignac...
šaltai spaustas ekstra pirmo spaudimo alyvuogių aliejus ankstyvasderlius. Rūgštingumo vertė maksimali 0,6. Spaudimo procesas vyksta esant maksimaliai 20 °C. Jis gaunamas iš sunokusių alyvuogių šaltai spaudimo metodu. Paruošti produktai laikomi maksimaliame 18 °C - 20 °C specialiai kondicionuojamoje sandėlyje. Surinktos alyvuogės spaudžiamos per maksimaliai 5 valandas. Aštrus vaisiškumas...