Junipers Visas gemalo sumažintas Ekologiškas

Istorija Jūratė (Juniperus Communis) yra spygliuočių augalas iš kiparisų šeimos. Jis natūraliai auga Beneliukso šalyse. Pavadinimas Juniperus yra keltų kalbos žodis, reiškiantis "dygliuotas". Ir dygliuotas yra jūratės krūmas. Communis reiškia "įprastas". Jūratė vaidino svarbų vaidmenį priešistorėje. Uogų žiedadulkės buvo rastos dirvožemio sluoksniuose, datuojamuose apie 13 500 - 12 100 m. pr. m. e. Uogos ir sėklos buvo rastos nuotekų sistemose, o tai rodo, kad uogos buvo naudojamos kaip prieskonis. Naudojimas Jūratė turi aštrų, kartoką skonį su mediniu ir kartoku kvapu. Jos yra turtingos vitamino C ir antioksidantų. Uogų formos kūgio vaisiai naudojami įvairių gėrimų skoniui suteikti. Be gėrimų, jūratė taip pat naudojama marinatams ir raugintiems kopūstams. Jūratės uogos taip pat gali būti pridedamos prie maisto papildų ir lieknėjimo produktų. Visos jūratės uogos gali būti naudojamos, pavyzdžiui, jogurtuose arba kaip užkandis.