Thaumatin, gaunamas iš katemfe augalo (Thaumatococcus daniellii), yra natūralus saldiklis, žinomas dėl savo intensyvios saldumo, maždaug 2000–3000 kartų saldesnis už cukrų. Plačiai naudojamas maisto produktuose ir gėrimuose, jis vertinamas dėl savo natūralios kilmės ir stiprumo. Jo šilumos stabilumas ir žemas glikemijos indeksas daro jį mėgstamu pasirinkimu cukraus neturintiems, mažai kalorijų turintiems ir diabetikams tinkamiems produktams. Be saldumo, Thaumatin pagerina skonius ir veikia kaip natūralus konservantas. Nors paprastai yra saugus, rekomenduojamų dozių laikymasis yra patariamas. Thaumatin universalumas ir saugumas daro jį populiariu pasirinkimu, siekiant pagerinti skonio profilius ir prailginti galiojimo laiką įvairiose maisto ir gėrimų srityse. EC numeris: 258-822-2 Molekulinė formulė: C19H29N3O3S CAS Nr.: 53850-34-3
Panašūs produktai
1/15
Polidekstroze
Polidekstroze
Polidekstroze yra mažai kalorijų turinti, be cukraus, mažo glikemijos indekso specializuota angliavandenių medžiaga, kuri yra prebiotikas ir plačiai p...
NL-3601 bg Maarssen
Mielių beta-glukanas
Mielių beta-glukanas
Mielių β-glukanas yra moksliniais tyrimais pagrįstas biologinis gynybos modifikatorius (BDM), kuris mitybiškai stiprina ir moduliuoja imuninį atsaką.
NL-3601 bg Maarssen
Sojų baltymai
Sojų baltymai
Sojų baltymai yra aukštos kokybės baltymų šaltinis, gaunamas iš sojų pupelių. Kaip visiškai augalinis baltymų šaltinis, sojų baltymai yra idealūs vege...
NL-3601 bg Maarssen
Chaga
Chaga
Chaga yra grybų rūšis, žinoma dėl savo galimų sveikatos naudos. Jis auga ant beržų šaltuose klimatuose, tokiuose kaip Sibiras ir Šiaurės Amerikos daly...
NL-3601 bg Maarssen
Eritritolis
Eritritolis
Eritritolis yra natūralus cukraus alkoholis/poliolis, patvirtintas naudoti kaip maisto priedas visame pasaulyje. Eritritolis yra beveik 70% saldesnis ...
NL-3601 bg Maarssen
Chlorella
Chlorella
Chlorella yra vienaląstė žalia alga, kuri klesti gėluose vandenyse. Ji labai vertinama dėl savo tankios maistinės sudėties. Chlorella ypač išsiskiria ...
NL-3601 bg Maarssen
Betaninas (Raudonųjų burokėlių ekstraktas)
Betaninas (Raudonųjų burokėlių ekstraktas)
Betaninas, gaunamas iš burokėlių ekstrakto, yra natūralus raudonas pigmentas, žinomas dėl savo ryškios spalvos. Dažnai naudojamas maisto ir gėrimų pra...
NL-3601 bg Maarssen
Melatoninas
Melatoninas
Melatoninas yra indolaminų neurohormonas, kurio lygiai kinta kasdienėje cikle, taip leidžiant sinchronizuoti circadianinius ritmus kelioms biologinėms...
NL-3601 bg Maarssen
Favabean Protein
Favabean Protein
Favabean Protein yra augalinės kilmės baltymų milteliai, gaunami iš fava pupelių, siūlantys maistingą ir tvarų baltymų šaltinį įvairioms mitybos prefe...
NL-3601 bg Maarssen
Alulozė
Alulozė
Allulozė, mažai kalorijų turintis saldiklis, priklauso monosacharidų grupei ir natūraliai randama tokiuose vaisiuose kaip figos, razinos ir jakų vaisi...
NL-3601 bg Maarssen
Kalcio karbonatas
Kalcio karbonatas
Kalcio karbonatas yra natūralus baltas pigmentas, gaunamas iš kalkakmenio. Jis plačiai naudojamas įvairiose pramonės šakose, kad suteiktų šviesumą ir ...
NL-3601 bg Maarssen
Q10
Q10
Koenzimas Q10, dar žinomas kaip CoQ10, yra riebaluose tirpus junginys, natūraliai gaminamas žmogaus organizme, būtinas ląstelių energijos gamybai. Jis...
NL-3601 bg Maarssen
Huito
Huito
Huito ekstraktas, gaunamas iš Genipa americana medžio vaisių, yra natūralus mėlynas pigmentas, plačiai naudojamas įvairiose pramonės šakose, įskaitant...
NL-3601 bg Maarssen
Seleno mielės
Seleno mielės
Seleno mielės, gaminamos fermentuojant Saccharomyces cerevisiae seleno turinčioje terpėje, yra pripažintas organinio maisto formos seleno šaltinis. Se...
NL-3601 bg Maarssen
Maltitolis
Maltitolis
Maltitolis yra universalus cukraus alkoholis, žinomas dėl savo naudingumo kaip cukraus pakaitalas įvairiuose maisto produktuose. Išgautas iš maltozės,...
NL-3601 bg Maarssen

europages programėlė yra čia!

Naudokite mūsų patobulintą tiekėjų paiešką arba kurdami užklausas naudokite naują „europages“ programėlę pirkėjams.

Atsisiųsti iš „App Store“

App StoreGoogle Play