Natūralūs apvalkalai yra natūralus produktas. Jie buvo naudojami nuo seniausių laikų, kad natūraliai laikytų ir konservuotų mėsą (džiovinant, rūkant ar ruošiant tokius produktus kaip saliamis) arba apvyniotų mėsos gaminius valgomu apvalkalu.
Tai paprastas, sąžiningas ir teisingas produktas, kuris buvo aprašytas Homero Odisėjoje beveik prieš 3000 metų! Jis yra natūralus, lengvai virškinamas ir saugus. Jis kvėpuoja, tačiau yra tiek stiprus, tiek lankstus. Nėra jokio dirbtinio produkto, kuris galėtų prilygti natūralių apvalkalų savybėms, nekalbant jau apie jų atitikimą.
Mūsų VDJ-natūralus apvalkalas yra apdorotas iš kiaulių, avių ar galvijų žarnų. Priklausomai nuo to, kuri žarnos dalis naudojama, skirtingi gyvūnai suteikia skirtingas savybes ir kalibrus. Labai svarbu pasirinkti tinkamą variantą produktui ar gaminiui, kurį norite sukurti.
Iš avių vidurių daugiausia apdorojamos plonosios žarnos.
Avių žarnos idealiai tinka šių tipų dešroms:
- Frankfurter
- Mažos juodos ir baltos pudingos ...
Natūralūs apvalkalai yra natūralus produktas, kaip ir rodo pavadinimas.
Natūralūs apvalkalai yra plaunami, valomi vandeniu ir tada laikomi tradiciniu ...
Natūralių žarnų paruošimas ir rūšiavimas yra amatas - meistrystė - kur patirtis ir tikslumas yra itin svarbūs. Natūrali žarna, galiausiai, nėra gamina...
Praktiškai visos kiaulės vidaus organų dalys naudojamos pramonėje.
Mėsininkai daugiausia naudoja plonąsias žarnas, plačiau žinomas kaip žarnų apvalkal...
Maisto pramonė apdoroja beveik visus jautienos vidaus organus. Plonoji žarna (arba jautienos bėgikas) daugiausia naudojama saveloy gamybai (cervelas),...
Iš avių vidurių daugiausia apdorojamos plonosios žarnos.
Avių žarnos idealiai tinka šių tipų dešroms:
- Frankfurter
- Mažos juodos ir baltos pudingos ...
Natūralūs apvalkalai yra natūralus produktas, kaip ir rodo pavadinimas.
Natūralūs apvalkalai yra plaunami, valomi vandeniu ir tada laikomi tradiciniu ...
Natūralių žarnų paruošimas ir rūšiavimas yra amatas - meistrystė - kur patirtis ir tikslumas yra itin svarbūs. Natūrali žarna, galiausiai, nėra gamina...
Praktiškai visos kiaulės vidaus organų dalys naudojamos pramonėje.
Mėsininkai daugiausia naudoja plonąsias žarnas, plačiau žinomas kaip žarnų apvalkal...
Maisto pramonė apdoroja beveik visus jautienos vidaus organus. Plonoji žarna (arba jautienos bėgikas) daugiausia naudojama saveloy gamybai (cervelas),...