Kalėdų panettone / pandoro Balocco 750 g + spumante 75 cl

Panettone yra tradicinis itališkas kalėdinis pyragas, kilęs iš Milano. Jis pasižymi aukšta ir kupolo forma, pagamintas iš saldaus mielinio tešlos, praturtinto cukruotais vaisiais, razinomis ir apelsinų žievele. Jo paruošimas reikalauja kelių dienų darbo ir natūralios fermentacijos, kuri suteikia pyragui minkštą konsistenciją ir išskirtinį skonį. Panettone dažnai siejamas su kalėdiniu laikotarpiu ir yra vertinamas tiek Italijoje, tiek tarptautiniu mastu kaip itališkos tradicijos ir amato simbolis. Pandoro yra tipiškas itališkas kalėdinis pyragas, kilęs iš Veronos. Jis pasižymi kūgio formos su aštuoniomis viršūnėmis ir minkšta bei lengva konsistencija. Skirtingai nuo panettone, pandoro neturi cukruotų vaisių ar razinų, tačiau turi švelnų ir sviestinį skonį, su auksine plutele. Tradiciškai jis patiekiamas su cukraus pudra, primenančia sniegą, todėl jis tampa kalėdinių švenčių simboliu. Jo paruošimas reikalauja ilgos fermentacijos, kuri prisideda prie jo minkštos tekstūros ir išskirtinio skonio. pakuotės po 9x2 vnt., 1 paletė = 10 pakuočių, galiojimo laikas 30/04/25