Produktas gaminamas hidratuojant tankią kvietinę miltus, kad būtų aktyvuotas glitimas, tada modifikuojant hidratuotą masę, kad būtų pašalintas krakmolas, išgaunant tik glitimą. Glitimas vėliau džiovinamas ir malamas į miltelius.
Produktas gali būti naudojamas kaip rišamoji medžiaga, dėka savo didelio elastingumo ir tekstūros gerinimo savybių. Jis leidžia sulaikyti dujas ir garus, pridėdamas apimties ir lengvos tekstūros produktams, pagamintiems iš viso grūdo miltų arba šiurkščių grūdų. Jis naudojamas siekiant suteikti minkštumo saldiems ir sūriems produktams.
Produktas gaminamas hidratuojant tirštą kvietinę miltus, kad būtų aktyvuotas glitimas, o vėliau hidratuota masė keičiama, siekiant pašalinti krakmolą,...
Vitalinis kviečių glitimas gaminamas hidratuojant tankų kviečių miltus, kad būtų aktyvuotas glitimas, o tada hidratuota masė yra apdorojama, kad būtų ...
Iš kvietinių miltų gaunamas hidrolizuotas kviečių glitimas. Šiuo procesu glitimo baltymai atskiriami nuo kviečių krakmolo. Šis baltymas prieš džiovini...
Hidrolizuotas kviečių glitimas gaunamas iš kviečių miltų. Šio proceso metu glitimo baltymai atskiriami nuo kviečių krakmolo. Šie baltymai enzymatiškai...
Bulvių krakmolas gaunamas mechaniniu būdu atskiriant jį nuo kitų bulvės dalių, plaunant, valant, džiovinant ir sietuojant. Bulvių krakmolas yra produk...
Produktas gaminamas hidratuojant tankią kvietinę miltą, kad būtų aktyvuotas glitimas, o vėliau keičiamas hidratuotas tešla, kad būtų pašalintas krakmo...
Minkštosios išrūgų milteliai (SWP) gaminami džiovinant minkštosios išrūgų koncentratą, kuris yra kietojo sūrio gamybos šalutinis produktas. SWP tiekia...
Hidrolizuotas kvietinių glitimas gaunamas iš kvietinių miltų. Šiame procese glitimo baltymas yra atskiriamas nuo kvietinių krakmolo. Šis baltymas yra ...
Hidrolizuotas kviečių glitimas gaunamas iš kviečių miltų. Šio proceso metu glitimo baltymas atskiriamas nuo kviečių krakmolo. Šis baltymas yra ferment...
Natūralus kviečių krakmolas gaminamas valant, luošinant ir malant kviečius, o tada išskiriant krakmolą su vandeniu. Gautas produktas yra smulkus, balt...
Natūralus kviečių krakmolas yra išvalytas, nemodifikuotas ir natūralus produktas, gaunamas iš augalų. Kviečiai pirmiausia yra valomi, lupti ir malami,...
Hidrolizuotas kviečių glitimas gaunamas iš kviečių miltų. Šio proceso metu glitimo baltymai atskiriami nuo kviečių krakmolo. Šie baltymai yra fermenti...
Natūralus kviečių krakmolas yra išvalytas, nemodifikuotas ir natūralus produktas, gautas iš augalų. Kviečiai pirmiausia yra valomi, luošinami ir malam...
Kukurūzų glitimo miltai yra šalutinis produktas, gautas drėgnos malimo proceso metu, gaminant kukurūzų krakmolą.
Galutinis produktas yra homogeni ir s...
Produktas gaminamas hidratuojant tirštą kvietinę miltus, kad būtų aktyvuotas glitimas, o vėliau hidratuota masė keičiama, siekiant pašalinti krakmolą,...
Vitalinis kviečių glitimas gaminamas hidratuojant tankų kviečių miltus, kad būtų aktyvuotas glitimas, o tada hidratuota masė yra apdorojama, kad būtų ...
Iš kvietinių miltų gaunamas hidrolizuotas kviečių glitimas. Šiuo procesu glitimo baltymai atskiriami nuo kviečių krakmolo. Šis baltymas prieš džiovini...
Hidrolizuotas kviečių glitimas gaunamas iš kviečių miltų. Šio proceso metu glitimo baltymai atskiriami nuo kviečių krakmolo. Šie baltymai enzymatiškai...
Bulvių krakmolas gaunamas mechaniniu būdu atskiriant jį nuo kitų bulvės dalių, plaunant, valant, džiovinant ir sietuojant. Bulvių krakmolas yra produk...
Produktas gaminamas hidratuojant tankią kvietinę miltą, kad būtų aktyvuotas glitimas, o vėliau keičiamas hidratuotas tešla, kad būtų pašalintas krakmo...
Minkštosios išrūgų milteliai (SWP) gaminami džiovinant minkštosios išrūgų koncentratą, kuris yra kietojo sūrio gamybos šalutinis produktas. SWP tiekia...
Hidrolizuotas kvietinių glitimas gaunamas iš kvietinių miltų. Šiame procese glitimo baltymas yra atskiriamas nuo kvietinių krakmolo. Šis baltymas yra ...
Hidrolizuotas kviečių glitimas gaunamas iš kviečių miltų. Šio proceso metu glitimo baltymas atskiriamas nuo kviečių krakmolo. Šis baltymas yra ferment...
Natūralus kviečių krakmolas gaminamas valant, luošinant ir malant kviečius, o tada išskiriant krakmolą su vandeniu. Gautas produktas yra smulkus, balt...
Natūralus kviečių krakmolas yra išvalytas, nemodifikuotas ir natūralus produktas, gaunamas iš augalų. Kviečiai pirmiausia yra valomi, lupti ir malami,...
Hidrolizuotas kviečių glitimas gaunamas iš kviečių miltų. Šio proceso metu glitimo baltymai atskiriami nuo kviečių krakmolo. Šie baltymai yra fermenti...
Natūralus kviečių krakmolas yra išvalytas, nemodifikuotas ir natūralus produktas, gautas iš augalų. Kviečiai pirmiausia yra valomi, luošinami ir malam...
Kukurūzų glitimo miltai yra šalutinis produktas, gautas drėgnos malimo proceso metu, gaminant kukurūzų krakmolą.
Galutinis produktas yra homogeni ir s...