Žemės riešutų aliejus

Žemės riešutų aliejus, gaunamas iš žemės riešutų, yra populiarus augalinis aliejus, žinomas dėl savo švelnaus skonio ir aukštos rūkimo temperatūros. Tai universalus kepimo aliejus, plačiai naudojamas įvairiose virtuvėse kepimui, troškinimui ir maišymui. Žemės riešutų aliejus yra turtingas mononesočiųjų riebalų, kurie gali skatinti širdies sveikatą, mažindami blogojo cholesterolio lygį. Su savo subtiliu riešutų skoniu jis suteikia patiekalams skanų akcentą, išlaikydamas natūralius ingredientų skonius. Be kulinarijos, žemės riešutų aliejus taip pat naudojamas odos priežiūros produktuose ir kaip nešiklis aromaterapijoje. Jo daugybė kulinarinių ir ne kulinarinių naudojimo būdų daro jį plačiai vertinamu ir dažnai naudojamu aliejumi namuose ir maisto pramonėje.