KALCIO CHLORIDAS CALCIDE 77 yra maisto kokybės produktas, pateiktas dribsniais, turintis daugiau nei 77% gryno CaCl 2 ir daugiau nei 99% CaCl 2.2H 2O. Šis produktas pasižymi mažu geležies (Fe), švino (Pb) ir vario (Cu) kiekiu, kuris atitinka Europos farmakopėjos normas ir dabartinius reikalavimus, siekiant sumažinti cheminę oksidaciją per alaus virimą ir virimą, taip pat pagerinti alaus senėjimo atsparumą. KILMĖ Belgija (CBS). NAUDOJIMAS Naudoti maisto ir gėrimų gamyboje. SAVYBĖS Formulė CaCl 2.2H 20 Molekulinė masė (be vandens) 111 GARANTIJOS Produktas atitinka FAO/WHO JECFA ir MAISTO CHEMINIO KODEKSO rekomenduojamas specifikacijas maisto kokybės priedams. CaCl 2 Mg ir šarminiai druskos Mg As F Sunkieji metalai (kaip Pb) Fe Cu Pb Sulfatai Ne Ba ir Al ≥ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ 770 10 0.1 0.1 30 5 5 2 0.5 100 g/kg g/kg g/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg PAKAVIMAS 1000 kg dideli maišai.
ISOTOTAL yra CO2 ekstraktas iš Magnum apynių (Hallertau) naujausios derliaus, kuris buvo izomerizuotas "klasikinėmis" sąlygomis be jokio katalizatoria...
ISOHUMULEX yra vandens tirpalas, pagamintas iš išvalytų kalio druskų izohumulonų, gautų iš skysto CO2 koncentrato ekstrakto iš apynių, naudojant visiš...
MAXIFERM yra amilolitinė preparatas, kuris katalizuoja, viena vertus, alfa-1,6 ryšių hidrolizę amilopektine ir, kita vertus, alfa-1,4 ryšių hidrolizę ...
TANNOX-BREW yra atomizuotas granulių milteliai, pagaminti iš aukštos grynumo, didelės molekulinės masės gallotannino. Gallotanninas arba tanino rūgšti...
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT yra kopros ekstrakto emulsija vandenyje. Visi mišinio komponentai yra maisto kokybės, 100% natūralūs ir jie nebuvo veikiami ...
KB-MIX-2S-RED yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti vyšnių alų (kr...
TETRASOL yra vandens tirpalas, pagamintas iš išvalytų kalio druskų tetrahidroizo-humulono, gautų iš alfa-rūgšties frakcijos apynių skysčio CO2 koncent...
GUMINASE-P yra grybų ß-glukanazių, pentozanazių, amilazių ir endoproteazių mišinys, pasirinktas siekiant pagerinti virstamo ekstrakto išeigą ir virsta...
GLIKOSILAZĖ yra exo-1,4-alfa-D-glikozidazė (amilo-gliukozidazė EC.3.2.1.3.) iš Aspergillus niger, kuri katalizuoja alfa-1,4 ir alfa-1,6 ryšių hidroliz...
KB-MIX yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti vyšnių alų (kriek ala...
LABILASE yra fermentinis preparatas, specialiai sukurtas hidrolizuoti komponentus, kurie gali sukelti nefiltruojamą drumstumą, atsirandantį fermentaci...
CH-MIX produktų asortimentas yra prekės ženklų kūrėjai, skirti pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas...
PF-MIX-HOP12-NA yra tas pats produktas kaip PF-MIX-HOP12, tačiau be alkoholio. Etanolis buvo pakeistas maisto kokybės propilenglikoliu. PF-MIX-HOP12-N...
ISOTOTAL yra CO2 ekstraktas iš Magnum apynių (Hallertau) naujausios derliaus, kuris buvo izomerizuotas "klasikinėmis" sąlygomis be jokio katalizatoria...
ISOHUMULEX yra vandens tirpalas, pagamintas iš išvalytų kalio druskų izohumulonų, gautų iš skysto CO2 koncentrato ekstrakto iš apynių, naudojant visiš...
MAXIFERM yra amilolitinė preparatas, kuris katalizuoja, viena vertus, alfa-1,6 ryšių hidrolizę amilopektine ir, kita vertus, alfa-1,4 ryšių hidrolizę ...
TANNOX-BREW yra atomizuotas granulių milteliai, pagaminti iš aukštos grynumo, didelės molekulinės masės gallotannino. Gallotanninas arba tanino rūgšti...
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT yra kopros ekstrakto emulsija vandenyje. Visi mišinio komponentai yra maisto kokybės, 100% natūralūs ir jie nebuvo veikiami ...
KB-MIX-2S-RED yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti vyšnių alų (kr...
TETRASOL yra vandens tirpalas, pagamintas iš išvalytų kalio druskų tetrahidroizo-humulono, gautų iš alfa-rūgšties frakcijos apynių skysčio CO2 koncent...
GUMINASE-P yra grybų ß-glukanazių, pentozanazių, amilazių ir endoproteazių mišinys, pasirinktas siekiant pagerinti virstamo ekstrakto išeigą ir virsta...
GLIKOSILAZĖ yra exo-1,4-alfa-D-glikozidazė (amilo-gliukozidazė EC.3.2.1.3.) iš Aspergillus niger, kuri katalizuoja alfa-1,4 ir alfa-1,6 ryšių hidroliz...
KB-MIX yra prekės ženklas, skirtas pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas gauti vyšnių alų (kriek ala...
LABILASE yra fermentinis preparatas, specialiai sukurtas hidrolizuoti komponentus, kurie gali sukelti nefiltruojamą drumstumą, atsirandantį fermentaci...
CH-MIX produktų asortimentas yra prekės ženklų kūrėjai, skirti pridėti prie standartinio alaus su mažu kartumu (10-12 EBU), kaip unikalus reikalavimas...
PF-MIX-HOP12-NA yra tas pats produktas kaip PF-MIX-HOP12, tačiau be alkoholio. Etanolis buvo pakeistas maisto kokybės propilenglikoliu. PF-MIX-HOP12-N...