Italija, Milano
...Pagamintas gegužės mėnesį, tai medus, kurio atspalviai svyruoja nuo beveik bespalvio iki šviesiai geltono. Jis turi labai švelnų, gėlių kvapą ir subtilų skonį, primenantį saldainių, vanilės ir saldžių migdolų, kuris nėra ilgai išlieka burnoje. ABBINAMENTI Išskirtinis saldiklis, puikiai tinkantis saldinti kavą, arbatą ir kitas gėrimus, nesukeliant jų skonio pokyčių. Puikiai tinka vaisių sirupavimui ir kandiravimui, vaisių salotoms ir pyragų tešlai. Labai gerai dera su sūriais, šviežiais rikotais ir mėlynaisiais sūriais.
... mišiniai, makaronai, lazdyno riešutų kremas su kakava, pyragų miltų mišiniai, miltai ir krakmolas, mažmeninės miltelių gėrimų produktai; Kava, vaisių skonio karšti gėrimai, vaisių skonio šalti gėrimai. Skysti aliejai; Saulėgrąžų aliejus, kukurūzų aliejus, alyvuogių aliejus, rapsų aliejus, daržovių mišinio aliejus. Pyragų produktai; Cukraus tešla, kokteilių sirupai, kavos sirupai, padažai ir sirupai, grietinėlė ir įdarai, karšti ir šalti pyragų želė. Profesionalios virtuvės produktai; Sriuba, prieskoniai, makaronai, lazdyno riešutų kremas, plakta grietinėlė, želė, kepimo milteliai, pyragai.