...Méchouia yra tipiška tunisiečių salota. Ji pagaminta iš pomidorų ir pipirų, kurie po kepimo yra apkepti ir smulkiai supjaustyti, pridedant prieskonių ir česnako. Ši tunisiečių specialybė patiekiama su trupinta tuno mėsa arba sveiku tunu, alyvuogėmis ir kietai virtais kiaušiniais.
Kategorijos: Maisto produktai, konservai, salotos, Méchouia...
... yra daug universalesni, nei manote. Štai keletas idėjų, virtuvės patarimų ir receptų, kaip juos naudoti kiekvienoje situacijoje, nuo pistou iki salotų ir sultinio. DŽIOVINTŲ POMIDORŲ MIRKIMAS Prieš naudojant džiovintus pomidorus, juos reikia mirkyti vandenyje, kad juos rehidratuotume ir pašalintume druską, kuri buvo naudojama jų konservavimui. Gerai nuplaukite juos po tekančiu vandeniu, tada sudėkite į puodą su šaltu vandeniu ir šiek tiek acto. Užvirkite ir nuimkite puodą nuo ugnies.
... juos ragauju su Minervois vynu ir šiek tiek česnaku pagardinta žalia salotų.
Pasak legendos, valgant lęšius sausio 1-ąją, jie atneša pinigų visus metus.
Valgant juos kiekvieno mėnesio pradžioje, jie suteikia geležies.
SATKO SARL yra konservų gamykla. Įkurta 2004 metais, gamykla specializuojasi daržovių konservų gamyboje, ypač paprikų ir saldžių bei aštrių pipirų, įvairių keptų, marinuotų ir sterilizuotų daržovių, taip pat daržovių salotų, paruoštų valgyti ir vegetariškų makedoniškų patiekalų, įvairių daržovių paštetų. Gamyba sertifikuota pagal ISO 22000 ir IFS standartus, atitinkančius Europos ir pasaulinius reikalavimus bei standartus.
Pagrindiniai punktai: 1) Naujų prekių kūrimas atsižvelgiant į specifinius reikalavimus produktui ir rinkai. 2) Padažų, salotų ir įdarų gamyba gastronomijai ir pramonei.
Mes esame rafinuotų salotų gamintojai - mūsų specializacija yra bulvių salotos, bulvių salotos be konservantų ir daugelis kitų salotų. Neparduodame galutiniams vartotojams!
Mes esame jūsų kompetentingas partneris efektyviausiam konservavimui ir pakavimui, kai kalbama apie nuluptus ir supjaustytus bulvių, vaisių, daržovių ir salotų produktus. www.frugema.at.