suriai Prancūzija

Įkurta 1960 m., sūrių unija JEUNE MONTAGNE yra įsikūrusi Laguiole mieste, Aubrac regione. Sūrių unija specializuojasi Aubrac sūrių gamyboje iš žaliavinio pieno. Įsikūrusi Aubrac širdyje, Jeune Montagne gamina Aubrac Aligot ir Aubrac šviežią Tome. Ji taip pat yra pagrindinė Laguiole A.O.P. sūrio, pagaminto iš žaliavinio ir viso pieno, gamintoja. Sūrių kooperatyvas puoselėja tradicinius amatus, p...

Įmonė PIERRE OTEIZA gamina regioninius maisto produktus. Mes siūlome kumpius, šonines, antienos krūtinėles, dešreles, čorizo, garbūras, kremines sriubas, žąsų kepenis, rilletes, paštetus, konservus, kasuletus, sūrius ir vyną. Mes platiname savo produktus Prancūzijoje ir eksportui.

HYPRED yra įmonė, specializuojanti nuo 1985 metų higienos ir valymo sprendimuose maisto pramonės ir žemės ūkio profesionalams. Mes teikiame išsamią ekspertizę higienos klausimais ir siūlome mūsų klientams produktus, pritaikytus jų poreikiams. Mūsų žinios apie paviršių higieną, tunelių higieną, membranų ar paviršių higieną žymiai pagerina maisto pramonės higieną: mėsos gaminiai, sūriai, maisto...

... ir gamindami modulinę įrangą bei automatizuotas pilnas linijas. Mūsų kompetencija maisto pramonėje taikoma sūrių gamybai (švieži sūriai, lydytas sūris), pieno produktams, gėrimams, sultims, sriuboms, padažams, sausainiams, šokoladui ir kt. Pavyzdžiui, gaminame ir parduodame pasterizavimo ir terminio apdorojimo įrenginius, tiekiame dozavimo ir maišymo modulius, nerūdijančio plieno katilų įrangą, automatizuotas NEP stotis.

Cloche d’Or yra pieno ir sūrių gamykla Pont de Ruan. Ji gamina šviežius ožkų sūrius, formuojamus laikantis tradicinių metodų. Ožkų sūriai. Kontroliuojama kilmės nuoroda. Švieži ir brandinti. Iš žaliavinio pieno. Iš šviežiai pasterizuoto pieno...

Nuo 1956 metų Saint Bonnet de Salers pienininkų kooperatyvas gamina sūrį. Jis gamina CANTAL, turintį kontroliuojamą kilmės pavadinimą, iš žaliavinio pieno. Taip pat gamina CANTAL AOP, pagamintą tik iš Salers veislės karvių žaliavinio pieno.

Cloche d’Or yra pieno ir sūrio gamykla Pont de Ruan. Ji gamina šviežius ožkų sūrius, formuojamus laikantis tradicinių metodų. Ožkų sūrių gamintojas. Kontroliuojama kilmės nuoroda (AOC). Švieži ir brandinti. Iš žaliavinio pieno. Iš šviežiai pasterizuoto pieno.

Comté, Morbier ir Mont d'Or sūrių gamyba pagal pavadinimus juraflore, juracomté, juramorbier ir Mont d'Or.

... trimis pagrindiniais principais: griežta mūsų tiekėjų ir žaliavų atranka, produktų atsekamumas ir mūsų pramoniniai įgūdžiai. Mūsų produktai tiesiogiai įkvėpti Bresse regiono receptų ir gaminami iš kruopščiai atrinktų ingredientų. Mes gaminame kumpius, juoduosius ir baltuosius kraujinius dešreles, taip pat daugybę mėsos gaminių, tokių kaip galvos sūriai, Bressan civieriai, Lyono virimo dešrelės ir andouillettes.