epices hanout Prancūzija

... Sartha pasirinktas mišinys pagardins jūsų virtuvę užburiančiu ir unikaliu aromatu, tikru malonumu. Norėdami išsaugoti savo ras el-hanout, būkite atidūs ir laikykite jį kambario temperatūroje, hermetiškai uždarytą nuo šviesos. Bet kad palengvintume jums gyvenimą, mūsų originalus pakavimas tam puikiai tinka! Svoris: 50 g Kilmė: Daugialypė...

...Su savo turtingu aromatu ši prieskonis atitinka savo reputaciją. Jis jau šimtmečius lydi žinomiausius patiekalus, tokius kaip aviena, tajinai ar žuvys, pavyzdžiui, dorada. Jis taip pat yra vienas iš pagrindinių ingredientų garsiajame Raz Al Hanout mišinyje. Kuminai padeda užmaskuoti per stiprų stiprių mėsų, tokių kaip aviena ar ėriena, skonį. Kaip naudoti kuminus? Kuminai naudojami beveik visų...

...KULINARIJOJE: Rankų darbo Ras El Hanout sudaro kelios prieskonių rūšys. Jis ypač naudojamas rytų virtuvėje: kuskusas, tajinas... tačiau ne tik: pyragėliai, vištiena... NAUDA Ras El Hanout galima naudoti šaltu oru, nes jis šildo ir palengvina peršalimą. Jo nauda priklauso nuo prieskonių, kurie jį sudaro (nuo 10 iki 50 prieskonių).

...Nepraleidžiamas Ras-El-Hanout: žinoma, yra daugybė šio kvapnaus ir tipiško marokietiškos virtuvės mišinio versijų, kurių pagrindą sudaro kmynai, kalendra, muskato riešutas, cinamonas, gvazdikėliai, pipirai ir imbieras. Mes paprastus pipirus pakeičiame žaliais pipirais ir kubeb pipirais, pridedame visų prieskonių ir kardamono, o vietoj druskos naudojame Himalajų rožinę druską, kad gautume galingą ir labai aromatingą mišinį. Šiek tiek kultūros: Ras El Hanout reiškia "prieskonių galva", kitaip tariant, geriausia, ką gali pasiūlyti prieskonių pardavėjas!

...Ras el hanout yra galingai aromatingas ir mažai aštrus prieskonių mišinys. Jis turi ypatingą, šiltą ir švelnų skonį. Tai skonių mišinys, kurį sudaro: aštrus pipiras, kalendra, kmynai, česnakas, mėta, lauro lapai ir druska. Ras el hanout naudojimas virtuvėje: Jis pagerina kuskuso, tajinų, pastilijų, daržovių patiekalų, jūros gėrybių, baltos mėsos ir žuvies skonį. Ras el hanout nauda: Jis turi priešuždegiminių, antibakterinių ir antioksidacinių savybių...

...Prieskoniai užima savo vietą tarp 350 produktų, siūlomų „Herbier du Diois“. Mes siūlome, ypač, cinamoną, kardamoną, ciberžolę, kario lapus, gvazdikėlius, muskato riešutą, papriką, aitriąją papriką, pipirus ir kt. Taip pat galite rasti keletą mišinių, tokių kaip keturių prieskonių mišinys, kolombo mišinys, kuskuso mišinys, kario mišinys, ras el hanout… Norėdami prisitaikyti prie jūsų poreikių, siūlome įvairias pjaustymo formas: - 1 cm pjaustymas - 2–6 mm pjaustymas - 0,3–1,5 mm infuzinis pjaustymas - 300 arba 500 mikronų milteliai...