...Demineralizuota išrūgų skystis gaunamas kaip praskiestas skystas šalutinis produktas sūrio gamybos procese. Jame yra laktozės, baltymų ir mineralų. Jis gali būti apdorojamas mineralams išgauti naudojant elektro-dializę. Koncentruotos demineralizuotos išrūgos vėliau purškiamos džiovinamos į miltelius.
Demineralizuotų išrūgų milteliai turi plačią naudojimo sritį, pavyzdžiui: kūdikių formulė, kūdikių maistas, dietiniai produktai ir praturtinti produktai.