Ukraina, Cherkasy
...Sorgo miltai turi švelnų, šiek tiek riešutinį skonį, suteikdami išskirtinį skonį kepiniams. Sorgo miltai gali būti naudojami kaip ingredientas kepimo mišiniams, makaronams, duonai ir užkandžiams. Grūdai, skirti miltų gamybai, yra apdorojami hidroterminiu būdu, kas prailgina galiojimo laiką, sumažina kartumą ir pagerina fizines bei organoleptines savybes.