...Mononatrio glutamatas, dar žinomas kaip MSG, yra natrio druska, gaunama iš glutamo rūgšties, vieno iš gausiausių aminorūgščių.
MSG gaunamas fermentuojant krakmolą, cukranendrių, cukrinius runkelius arba melasą, tačiau jis taip pat randamas jūros dumblių sultinyje, taip pat daugelyje daržovių, sūrių ir grybų.
MSG sudaro tik viena aminorūgštis, gaunama iš glutamo rūgšties, ir nėra laikomas...
... apie 4% riebalų, iš kurių iki 70% yra nesočiųjų riebalų rūgščių. Be to, makos šaknis turi vitaminų, tokių kaip A, B1, B2, B6, C ir E, bei mineralų - kalcio, geležies, vario, cinko, mangano, kalio ir natrio. Peru gyventojai užvirina džiovintą šaknį su pienu arba vandeniu, kad gautų aromatingą masę. Be to, jie gamina miltus iš džiovintos šaknies, kuriuos vėliau naudoja kasdieniams patiekalams ir kepimui. & Nbsp; <strong> Sudėtis: </strong> Ekologiški miltai iš makos (Lepidium meyenii Walp.
...atsiradusias ant plaunamų paviršių dėl organinių medžiagų. Pagrindinė paskirtis - valyti ir dezinfekuoti paviršius, kurie tiesiogiai kontaktuoja su maistu, pvz., maisto apdorojimo, saugojimo ir transportavimo metu. Rekomenduojama putų metodui. Sertifikuota Lenkijos nacionalinio higienos instituto.