De Gusta yra dviejų Bristolio gyventojų kūrinys, turinčių bendrą aistrą plėtoti vietinę gastronominę kultūrą. Naudodami autentiškus produktus ir remdamiesi savo patirtimi maitinimo pramonėje, De Gusta įkvėpta jų bendros paveldo - žemės ir virtuvės. De Gusta komanda yra jauna, lanksti ir ambicinga, atnešanti Viduržemio jūros produktus į šiuolaikinės virtuvės širdį, nesvarbu, ar tai būtų šiuolaikini...