Šių sūrių apačioje matoma gamybos data; numeris 25, kuris identifikuoja Monte Veronese apsaugos konsorciumui priskirtą numerį, ir raidė, atitinkanti gamybos mėnesį ...
Uffici Bar - Sūrių parduotuvė - Nakvynės namai su kambariais - DOP ir retų sūrių brandinimas? - Napoleonų malūnas su trimis malūnais - statybos metai 1802? - Žemės ūkio bendrovė - Kaimo kepyklos dirbtuvės? - Ekskursijos su degustacija ir pardavimu VALCASOTTO KAIME...