Italija, Due Carrare
...moliūgai ir visa, ką geriausia gali pasiūlyti žemė. Kruopščiai atrinktos žaliavos yra valomos, plaunamos, pjaustomos, GRILIUOJAMOS (arba kepamos orkaitėje), atšaldomos: kol pasiekia +4°C temperatūrą. GRILIUOTI produktai supakuojami į 220 litrų talpos statines (100 kg produkto + 120 l marinato). Sprendimą priima klientas, kuris pasirenka skonio profilį, kurį nori suteikti savo produktų linijai. Taip...