Turkija, Bursa
...Baklava yra sluoksniuota pyrago desertas, pagamintas iš filo tešlos, užpildytas smulkintais pistacijomis arba graikiniais riešutais, ir saldintas sirupu. Tai buvo viena populiariausių saldžių kepinių Osmanų virtuvėje. Mes, gulşenoglu šeima, gaminame baklavą Bursoje (90 minučių nuo Stambulo) daugiau nei 20 metų. Mes nenaudojame jokių priedų ar gliukozės sirupo savo produktuose. Mes gaminame skanią...