...ORIGINA
Raudonasis vynas Côtesde Francs
Château Ad Francos kilmė siekia 6-ąjį amžių, kai Klovisas, pirmasis krikščionių karalius Prancūzijoje, nugalėjo vizigotus ir užkariavo Akvitaniją. Tuo metu šioje strateginėje kalvoje apsigyveno frankų garnizonas, kuris buvo pavadintas "Ad Francos" (tiesiogiai reiškia "frankų namai"), suteikdamas vardą dabartiniam Francs kaimui.
Château, pastatytas tarp...
... talpose. Ekstrakcija naudojant pneumatinį presavimą. Fermentacija: 35 dienos.
Brandinimas: Naujuose statinėse (20%), ant smulkių mielių, 16 mėnesių. Nenaudojamas klijavimas.
Degustacija: Tamsi, gili raudona spalva. Išraiškingas aromatinis buketas atskleidžia juodųjų vaisių, saldymedžio, prieskonių ir subtilių gėlių natų užuominas. Galingas, burnoje atsiskleidžia elegantiška medžiaga su maloniai poliruotais ir šilkiniais taninais. Pabaiga labai ilga, todėl tai yra labai didelis Castillon-CôtesdeBordeaux, kuris žada puikų vystymąsi laikant.
...Komentaras
Ši kalvota sritis, esanti prie Girondos estuarijos, turi ypatingą žavesį. Jų graži spalva ir raudonųjų vaisių aromatai daro Côtesde Bourg vynus unikalius, galinčius ilgai brandinti. 10 hektarų Haute-Libarde dvaro, esančio Bourg Sur Gironde, didžiuojasi ponas Denis Levraud. Vyninimas vyksta pagal Bordo tradicijas, su natūralia alkoholine fermentacija, temperatūros kontrole, ilgu...
...Šatono CANTINOT, esantis Bordo regione, gamina ir parduoda Bordo vynus, tokius kaip didieji Blaye vynai ar CôtesdeBordeaux. Vynmedžių plotas užima 18 hektarų, sudarytų iš vieno vynmedžių bloko, kuriame yra smėlio, molio, kalkakmenio ir žvyro mišinys, o viena merlot vynmedžių dalis turi "mėlyną molį", kuris turi vertingą įtaką vynams. Naudojami vynuogynai yra Merlot, Cabernet-Sauvignon ir...
Le Château HAUT GRELOT yra įsikūręs Blaye CôtesdeBordeaux appellacijoje.
Château turi 62 hektarų vyniną, kurio amžius yra apie 25 metai. 24 hektarai skirti baltųjų vynų gamybai, o 38 hektarai - raudonųjų vynų gamybai. Tarp raudonųjų vynuogių veislių yra Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ir Malbec. Baltųjų vynų gamybai naudojamos Sauvignon Blanc, Muscadelle ir Sémillon veislės. Château HAUT GRELOT įsipareigoja aplinkosaugai ir kokybės kontrolės sistemai, vadinamai Traçabilite.