L'Hetre 2019 75cl - AOC Côtes de Castillon

Istorija: Mažas Kastiljonų dvaras, priklausantis Jacques Thienpoint, esantis L'If tęsinio, taigi ne per toli nuo Troplong Mondot arba už La Mouleyre kalvos. Labai senos, visada ekologiškos vynuogynai, kalkakmenis su moliu, geriausia dirva. Cabernet franc čia yra etalonas. Konkurentas Clos Louie ir Domaine de L'A. Tikrai didingas Jacques įėjimas į Kastillon. Vynuogės: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Vyninimas: Temperatūrą reguliuojančios betono talpos Brandinimas: 15 mėnesių statinėse, iš kurių 30% naujos statinės, 70% anksčiau naudotų statinių Degustacija: 2019 L’Hêtre yra turtingas ir intensyvios spalvos su gražiais rudens vaisių aromatais; jis yra tikslus ir vaisiškas su dūminiais ir prieskonių akcentais. Tekstūra yra šilkinė ir gaivi su labai virškinama rūgšties struktūra ir jaučiamais, bet šilkiniais taninais.