ORIGINE
Putojantis vynas Bordeaux Crémant Blanc
Château Cazeau džiaugiasi nuostabia girondine chartreuse, kurios šaknys siekia 16-ąjį amžių. Jis idealiai įsikūręs Gornac, viename iš seniausių Entre-Deux-Mers kelių, vos keli kilometrai į rytus nuo Sauveterre de Guyenne.
Jo vynininkystė, apimanti daugiau nei 300 hektarų, turi išskirtinę vietą ant molio-kalkakmenio šlaitų, kurių aukštis siekia 110 metrų, ir daugiausia yra orientuota į pietus. Vynmedžiai, pasodinti aplink pilį, yra protingai paskirstyti tarp raudonųjų ir baltųjų vynuogių veislių, atsižvelgiant į terroir.
Vidutinis jų amžius yra 35 metai, jie auginami su rūpesčiu, tradiciniu būdu ir gerbiant aplinką. Platus vyninės kompleksas turi visus modernius įrenginius (temperatūros kontrolė, pneumatiniai presai, mikro-oksidacija), reikalingus didžiųjų vynų gamybai.