Distilerija GUY
- Paskutinė šimtmečio ir šeimos distilerija Pontarlier (Doubs, Burgundija Franche-Comté, Prancūzija).
- 5 kartos iš tėvo į sūnų nuo 1890 metų.
- EPV etiketė (Gyvojo paveldo įmonė), prancūziško meistriškumo puoselėjimas.
- Šiuo metu siekiama geografinės nuorodos „Pontarlier absintui“.
- Daugybė apdovanojimų nacionaliniuose ir tarptautiniuose konkursuose (CGA Paryžiuje, Absinthiades,...