...laikydamasi visuomenės sveikatos reikalavimų.
FILAB s.r.l. gamina Mozzarella di Bufala Campana DOP, išskirtinai iš šviežio bufalo pieno, šiais dydžiais:
• Ciliegina arba Cardinalino
• Bocconcino
• Boccone
• Mozzarella
• Aversana
• Zizzabella
• Treccia
• Rūkyta Mozzarella arba Provola
Be to, FILAB s.r.l. gamina Ricotta di Bufala Campana DOP tiek šviežią, tiek homogenizuotą šviežią.
Masseria Fontana Ramata yra žemės ūkio ir zootechnikos įmonė (bulių ūkis), įsikūrusi Pietų Italijoje, turinti beveik 100 metų istoriją. Įmonė gamina „mozzarella“, „ricotta“, „stracchino“ ir „scamorza“ iš grynai savo ūkyje gauto buliųpieno. Masseria Fontana Ramata produktai yra labai aukštos kokybės sūriai. Visas gamybos procesas yra kontroliuojamas; žolelių auginimas, bulių veisimas, buliųpieno gamyba, siekiant gauti šviežią ir skanų mozzarella.