škotų jautiena

...Skotų filė kepsnys ruošiama iš be kaulų jautienos šonkaulių. Skotų filė randama gyvūno nugaros dalyje ir tęsiasi nuo juosmens (sukrimo) iki kaklo. Kadangi tai yra „palaikymo“ raumuo, kuris nėra veikiamas sunkaus darbo judinant gyvūną, skotų filė kepsniai yra švelnūs, skanūs ir sultingi, geriausiai paruošiami greitais karštais virimo metodais, tokiais kaip kepimas keptuvėje, grilinimas arba greitas kepimas, kai supjaustyti plonai.

...Taip pat žinomas kaip kubinis kepsnys arba skotų filė, šis pjūvis suteikia nuostabius kepsnius ir geriausią keptą mėsą mieste! Skirkite apie 250 gramų vienam suaugusiam asmeniui. Mūsų laisvai auginama jautiena turi A+ kokybės garantiją, kuri viršija lūkesčius skonio, kokybės, grynumo ir švelnumo atžvilgiu. Mūsų jautiena yra be hormonų, cheminių medžiagų ir yra halal sertifikuota. Šie...

...Paimkite jautienos šonkaulių kepsnį ir supjaustykite jį į kepsnius. Tai suteikia jums šonkaulių kepsnį. Jei pašalinsite kaulą iš kepsnio, jis taps skotų filė. Kaip ir skotų filė, šonkaulių kepsniai yra švelnūs, pilni skonio ir geriausiai paruošiami kepant keptuvėje, ant grilio arba plonai supjaustyti jautienos stir-fry.