Prancūzija, Villeneuve Sur Lot
Prancūzija, Avignon
...Biologinis Shiitaké, lotyniškai vadinamas Lentinula Edodes, priklauso Marasmiaceae šeimai. Tai valgomas grybas, augantis ant įvairių lapuočių medžių. Atvykus į gamyklą, biologiniai shiitakės grybeliai yra plaunami, pjaustomi ir tada užšaldomi IQF metodu. Biologinis shiitaké: 100% Bendra energija: 20 Kcal 83 kJ Maistinės skaidulos: 2,3 g Baltymai: 2,4 g Druska: Pėdsakai...