Pastourelle de Clerc Millon 2021 75cl - AOC Pauillac

Istorija: Château Clerc-Milon priklauso Rothschild šeimai jau šimtus metų. Išskirtinio terroiro vaisius, Pastourelle de Clerc Milon yra antrasis Château Clerc Milon vynas, kuris 1855 m. buvo pripažintas Grand Cru Classé Pauillac. Vynuogės: Cabernet Sauvignon 48 %, Merlot 42 %, Cabernet Franc 10 % Vyninimas: Rankinė derliaus nuėmimas, termoreguliuojama nerūdijančio plieno talpa. Brandinimas: 12 mėnesių ankstesnio derliaus ąžuolo statinėse. Degustacija: Vynas pasižymi labai gražiu purpuriniu raudonumu. Pirmasis aromatas, labai žadantis, yra turtingas ir ekspresyvus. Jis atskleidžia juodųjų serbentų ir vyšnių kiršų natas, susipinančias su kedro ir prieskonių aromatais. Skonis yra malonus ir tekstūruotas, pabrėžiamas subrendusiais ir kreminiais taninais. Ilgas ir mėsingas finišas, papildytas šviesių tabako ir mentolio natų, užbaigia šio vyno tobulą harmoniją.