Kilme
Stevija, dar vadinama medaus žole, yra natūralus eritritolio saldiklis, gaunamas iš Pietų Amerikos stevijos rebaudiana augalo lapų. Medžiagos, kurios suteikia augalui saldumą, yra koncentruoti steviolgliukozidai.
Stevijos cukraus privalumai
Stevijos cukrus yra iki 300 kartų saldesnis už įprastą cukrų ir neapima kalorijų. Tai puikus įprasto cukraus pakaitalas, nes neturi neigiamo poveikio kraujo cukraus lygiui. Todėl stevijos eritritolio cukrus tinka žmonėms, sergantiems diabetu, ir tiems, kurie nori vartoti mažiau cukraus.
Ingredientai ir naudojimas
Stevijos cukrus sudaro 99% eritritolio miltelių, kurie yra nešiklis/kristalinė struktūra. Likusi dalis yra saldiklis steviogliukozidas (95% grynumas). Šis stevijos saldiklis eritritolis yra be cukraus, mielių, kviečių glitimo, sojos, pieno, kiaušinių, dažiklių, aromatų ir dirbtinių saldiklių. Stevijos cukrus gali būti naudojamas tokia pačia doze (1:1) kaip...
Kilmė ir istorija Strooisuiker Erythritol
Erythritol yra natūralus saldiklis, randamas kai kuriuose vaisiuose (pvz., arbūze, vynuogėse ir kriaušėse) b...
Kokosų cukrus: Kokosų cukrus yra natūralus, nerafinuotas saldiklis, gaunamas iš kokosų palmės žiedų. Kokosų Nucifera auga salose ir pakrantėse tropini...
Kenkėjiškas (ne)augalas
Visi tikriausiai kada nors buvo įgėlę dilgėlių. Tai nemalonu, todėl dilgėlės laikomos piktžolėmis. Tačiau šis augalas turi ir ...
Naminis cukrus pasitaiko įvairiomis formomis. Priklausomai nuo to, kiek melasos iš pirminio produkto yra filtruojama, naminio cukraus spalva tampa rud...
Boksdoorn (Goji medis)
Boksdoorn yra krūmas/medis, ant kurio auga goji uogos, kilęs iš Kinijos. XVIII amžiuje šis medis buvo įvežtas į Europą. Ilgos, ...
Procesas ir kilmė
Šis žaliavas cukranendrių cukrus yra 100% natūralus cukrus, kilęs iš Kolumbijos. Cukranendrių cukrus gaminamas iš cukranendrių. Cukr...
Iš kur kilusi paprika?
Saldžioji paprika kilusi iš tropinių ir subtropinių Centrinės Amerikos regionų. Paprika yra Capsicum annuum augalas ir tam tikr...
Apdorojimas ir kilmė. Šis nerafinuotas cukrus yra 100% natūralus cukrus iš Kolumbijos. Cukrus gaunamas iš cukranendrių. Šių cukranendrių sultys yra ve...
Kilmė ir istorija miežių žolės: Miežių žolė yra žolė, auganti ES. Derlius miežių žolės. Kai augalas ruošiasi reprodukcijos fazei, visi maistingieji me...
Saldus meksikietis
Agavų sirupas gaunamas iš mėlynai pilkos Agave Tequilana augalo, augančio Meksikoje. Iš agavos be sirupo taip pat gaminami virvės, ...
Kilme ir naudojimas: Šis natūralus akmens druska susiformavo prieš daugiau nei 200 milijonų metų, išdžiūvus Zechsteino jūrai. Ši jūra buvo sekli vidau...
Kvietkūčių miltai
Kvietkūčiai auga įvairiose Europos dalyse. Derlinga dirva, daug saulės ir švarus oras sukuria puikias sąlygas žolių vystymuisi. Prie...
Tapiokos krakmolas, dar vadinamas maniokų miltais, gaunamas iš maniokų augalo (maniokų augalas, jukos augalas). Skirtingai nuo rūšies (augalas), tai y...
Imbierų milteliai be daigų, ekologiški
Kodėl verta pirkti ekologiškus imbierus? Paprasta: nes jie labai skanūs ir suteikia patiekalams malonų saldų sk...
Kilmė ir istorija Strooisuiker Erythritol
Erythritol yra natūralus saldiklis, randamas kai kuriuose vaisiuose (pvz., arbūze, vynuogėse ir kriaušėse) b...
Kokosų cukrus: Kokosų cukrus yra natūralus, nerafinuotas saldiklis, gaunamas iš kokosų palmės žiedų. Kokosų Nucifera auga salose ir pakrantėse tropini...
Kenkėjiškas (ne)augalas
Visi tikriausiai kada nors buvo įgėlę dilgėlių. Tai nemalonu, todėl dilgėlės laikomos piktžolėmis. Tačiau šis augalas turi ir ...
Naminis cukrus pasitaiko įvairiomis formomis. Priklausomai nuo to, kiek melasos iš pirminio produkto yra filtruojama, naminio cukraus spalva tampa rud...
Boksdoorn (Goji medis)
Boksdoorn yra krūmas/medis, ant kurio auga goji uogos, kilęs iš Kinijos. XVIII amžiuje šis medis buvo įvežtas į Europą. Ilgos, ...
Procesas ir kilmė
Šis žaliavas cukranendrių cukrus yra 100% natūralus cukrus, kilęs iš Kolumbijos. Cukranendrių cukrus gaminamas iš cukranendrių. Cukr...
Iš kur kilusi paprika?
Saldžioji paprika kilusi iš tropinių ir subtropinių Centrinės Amerikos regionų. Paprika yra Capsicum annuum augalas ir tam tikr...
Apdorojimas ir kilmė. Šis nerafinuotas cukrus yra 100% natūralus cukrus iš Kolumbijos. Cukrus gaunamas iš cukranendrių. Šių cukranendrių sultys yra ve...
Kilmė ir istorija miežių žolės: Miežių žolė yra žolė, auganti ES. Derlius miežių žolės. Kai augalas ruošiasi reprodukcijos fazei, visi maistingieji me...
Saldus meksikietis
Agavų sirupas gaunamas iš mėlynai pilkos Agave Tequilana augalo, augančio Meksikoje. Iš agavos be sirupo taip pat gaminami virvės, ...
Kilme ir naudojimas: Šis natūralus akmens druska susiformavo prieš daugiau nei 200 milijonų metų, išdžiūvus Zechsteino jūrai. Ši jūra buvo sekli vidau...
Kvietkūčių miltai
Kvietkūčiai auga įvairiose Europos dalyse. Derlinga dirva, daug saulės ir švarus oras sukuria puikias sąlygas žolių vystymuisi. Prie...
Tapiokos krakmolas, dar vadinamas maniokų miltais, gaunamas iš maniokų augalo (maniokų augalas, jukos augalas). Skirtingai nuo rūšies (augalas), tai y...
Imbierų milteliai be daigų, ekologiški
Kodėl verta pirkti ekologiškus imbierus? Paprasta: nes jie labai skanūs ir suteikia patiekalams malonų saldų sk...