Datai 4-8 mm Ekologiški

Datos kilmė Datos yra akmeninis vaisius, gaunamas iš datos palmių (Phoenix dactylifera), kurį galima valgyti šviežią arba džiovintą. Akmeniniai vaisiai yra vaisiai su kietu, akmeniniu branduoliu arba sėkla. Data yra cilindro formos vaisius, 5–7 centimetrų ilgio. Datos auga didelėse kekėse ant šių medžių, o derlius nuimamas lapkričio ir gruodžio mėnesiais. Ant šių kekių gali augti apie 30 datų, o iš vieno medžio galima nuimti nuo 20 iki 150 kilogramų datų. Auginimas prasidėjo Viduriniuose Rytuose prieš maždaug 3000 metų. Datos palmės mėgsta sausą klimatą su drėgna dirva. Yra net 400 datų veislių. Šios džiovintos datų dalys iš Pakistano yra prieinamos visus metus. Džiovintos datos yra turtingos vitaminais A ir B, geležimi, magniu ir fosforu. Naudojimas Datos dalys gali būti valgomos kaip užkandis, o virtuvėje datos puikiai dera su riešutais ir kreminiu sūriu. Taip pat šios dalys gali būti naudojamos desertuose ir įvairiuose mėsos bei žuvies patiekaluose.