Mâcon-Villages „Le Clos“
Mâcon-Villages „Le Clos“

Mâcon-Villages „Le Clos“

Namai / Chardonnay / Mâcon-Villages „Le Clos“ Mâcon-Villages „Le Clos“ Techninė informacija Appellation ir vynuogių veislė: Mâcon-Villages – 100 % Chardonnay – Baltas vynas Geografinė kilmė, kultūra: Vynmedžiai yra įsikūrę Lugny ir Azé kaimuose, Pietų Burgundijoje, šiaurės Mâconnais. Vidutinis aukštis: 240 m Terroir: Mažai nuolaidus molio-kalkakmenio dirvožemis Vidutinis vynmedžių amžius: 20 metų Paviršius: 0,7 ha vietovėje „En Rochebin“ Atsakinga žemdirbystė: 1 Pagrindinis žodžio „būti dėmesingam gamtai, stebėti prieš veikdami ar kišdamiesi“ principas: gydymo ribojimas, tik organinių trąšų naudojimas, dirvožemio apdorojimas, ūglių pašalinimas ir derliaus kontrolė. Vynogės: Mechaninės Vyninimas Pneumatinis spaudimas, lengvas nuosėdų atskyrimas žemoje temperatūroje. Vyninimas talpose. Tikslas – išsaugoti pradinę vaisių grynumą. Brandinimas ant smulkių nuosėdų iki buteliavimo. Perkelimas, lengvas filtravimas buteliavimui prieš didelius karščius. Degustacija • Akys | Blizganti intensyvi šviesiai auksinė spalva su keliais auksiniais atspindžiais. • Nosies | Pakankamai intensyvus, atskleidžia rožių, greipfrutų ir vaško natas. • Burna | Ataka yra įtempta, ji tęsiasi su gražiu reljefu ant šviežio sviesto, jaučiamas greipfrutas. Pabaiga yra švelniai skrudinta. Rekomenduojama serviravimo temperatūra: 8-10 laipsnių. Maisto ir vyno derinimas Šis vynas yra idealus aperityvui ir gali jus lydėti prie stalo su jūros gėrybių lėkštėmis, krustaceais, taip pat su tartaru iš

europages programėlė yra čia!

Naudokite mūsų patobulintą tiekėjų paiešką arba kurdami užklausas naudokite naują „europages“ programėlę pirkėjams.

Atsisiųsti iš „App Store“

App StoreGoogle Play