Prancūzų vynai
Prancūzų vynai

Mâcon-Lugny "L'Allée"

Techninė lapas Pavadinimas ir vynuogių veislė: Mâcon-Lugny – 100% Chardonnay – Baltas vynas Geografinė kilmė, auginimas: Vynmedžiai yra įsikūrę Lugny kaime, pietų Burgundijoje, šiaurės Mâconnais. Vidutinis aukštis: 200 m Terroir: Priemolis, molis, smėlis, švelnus nuolydis Eksponavimas: Pietūs Vidutinis vynmedžių amžius: 60 metų Paviršiaus plotas: 0,5 ha „l’Allée“ terroire Atsakinga žemdirbystė: Dvaras vadovaujasi principu „klausytis gamtos, stebėti prieš veikdami ar kišdamiesi“: riboti apdorojimai, tik organinės trąšos, dirvožemio darbai, pumpurų retinimas ir derliaus kontrolė. Derlius: Mechaninis Vynifikacija Pneumatinis spaudimas, lengvas nusistovėjimas žemoje temperatūroje. Vynifikacija talpoje. Tikslas – išsaugoti originalų vaisių grynumą. Brandinimas ant smulkių mielių iki buteliavimo. Perpylimas, lengvas filtravimas buteliavimui prieš vasaros karštį. Degustacija • Akis | Šviesiai auksinė spalva su šiek tiek žalių atspalvių. • Nosys | Intensyvus ir labai atviras. Mandarinas ir greipfrutas yra labai ryškūs, su lengvais šviežių lazdyno riešutų ir baltų gėlių užuominomis. • Skonis | Ataka yra aiški ir tęsiasi su aksominiu pojūčiu. Bendras įspūdis yra labai harmoningas, su lazdyno riešutų ir citrusinių užuominomis. Pabaiga yra švelniai pipirinė. Rekomenduojama serviravimo temperatūra: 10-12 laipsnių. Maisto ir vyno derinimas Šis vynas puikiai dera prie stalo su balta mėsa, jūros gėrybėmis ir sūriu (ypač ožkų sūriu).

europages programėlė yra čia!

Naudokite mūsų patobulintą tiekėjų paiešką arba kurdami užklausas naudokite naują „europages“ programėlę pirkėjams.

Atsisiųsti iš „App Store“

App StoreGoogle Play