Mâcon-Lugny „L’Allée“
Mâcon-Lugny „L’Allée“

Mâcon-Lugny „L’Allée“

Techninė kortelė Pavadinimas ir vynuogės: Mâcon-Lugny – 100 % Chardonnay – Baltas vynas Geografinė kilmė, kultūra: Vynmedžiai yra įsikūrę Lugny kaime, Pietų Burgundijoje, šiauriniame Mâconnais. Vidutinis aukštis: 200 m Terroir: Smėlis, molis, smėlis, nedidelis nuolydis Eksponavimas: Pietūs Vidutinis vynmedžių amžius: 60 metų Plotas: 0,5 ha <<l’Allée>> terroire Atsakinga žemdirbystė: Domeno šūkis „būti dėmesingam gamtai, stebėti prieš veikdami ar įsikišdami“: gydymo ribojimas, tik organinių trąšų naudojimas, dirvožemio apdorojimas, ūglių pašalinimas ir derliaus kontrolė. Vynogės: Mechaninės Vyninimas Pneumatinis spaudimas, lengvas nuosėdų atskyrimas žemoje temperatūroje. Vyninimas talpose. Tikslas – išsaugoti pradinę vaisių grynumą. Brandinimas ant smulkių nuosėdų iki buteliavimo. Perkėlimas, lengvas filtravimas buteliavimui prieš didelius karščius. Degustacija • Akys | Ryški šviesiai auksinė spalva su šiek tiek žalių atspalvių. • Nosies | Intensyvus ir labai atviras. Mandarinas ir greipfrutas yra labai ryškūs, taip pat juntamos švelnios šviežių lazdyno riešutų ir baltų gėlių natos. • Burna | Ataka yra aiški ir tęsiasi velveto pojūčiu. Viskas yra labai harmoningas, jaučiasi lazdyno riešutas ir citrusiniai vaisiai. Pabaiga yra švelniai pipirinė. Rekomenduojama serviravimo temperatūra: 10-12 laipsnių. Maisto ir vyno derinimas Šis vynas puikiai tinka prie baltos mėsos, jūros gėrybių ir sūrio (ypač ožkos).

europages programėlė yra čia!

Naudokite mūsų patobulintą tiekėjų paiešką arba kurdami užklausas naudokite naują „europages“ programėlę pirkėjams.

Atsisiųsti iš „App Store“

App StoreGoogle Play